2015精緻農業論壇20150523

健康農業安全起航

台灣有機生活協會繼2011－2014每年舉辦「精緻農業論壇」四場次後，各界反應熱烈。去年頂新「黑」心油事件人心惶皇，今年各界對食品安全的嚴格檢驗，已成為當下生產與消費者的熱門討論的話題。本次論壇為回應社會的脈動，深入探討健康安全農業，及消費者選擇食材的認知與需求。期盼藉由本次產官學界菁英共聚一堂，整合有機精緻、無毒的農產及加工資訊平台，實現「精緻農業、健康卓越」的共同願景。

指導單位：行政院農委會

主辦單位：台灣有機生活協會

協辦單位：朝陽科技大學、台中市中小企業榮譽指導員協會、中時科技與人文科技雜誌、聯合報、太陽電台、樂活農藝股份有限公司…

研習日期：104年5月23~24日（星期六~日）08:00~17:30

研習地點：朝陽科技大學(台中市霧峰區吉峰東路168號)波碇廳

研習內容：

    第一場/ 5月23日星期六：學者專家論壇

(一)     主講議題一：推動精緻農業的目標與策略

發言人：陳保基主任委員（行政院農委會）

(二)    主講議題二： 生物農藥之技術與應用

發言人：　劉炳嵐博士（朝陽科大應用化學系主任）

(三)    主講議題三：水稻害蟲防治

發言人： 廖君達博士（農委會中區農業改良場研究員）

(四)    主講議題四 : 從消費者角度如何選擇安全與有益健康的蔬果

發言人 :張清安 博士 (朝陽科大安全農業與精緻量產中心主任)

(五)    主講議題五: 食品添加物的安全使用

發言人 : 王俊權 博士(靜宜大學副校長、食品科學系教授)

(六)    主講議題六: 食品晶片檢測技術與應用

發言人 : 王獻煌 總經理(晶宇生物科技有限公司)

(七)    主講議題七：打造無毒安全地瓜與水果玉米農產品經營與行銷

發言人：卓重光　博士（朝陽科大應用化學系）

(八)    主講議題八：艾草生態農場經營與行銷

發言人：李振輝　執行長（艾農生物科技公司）

第二天/5月24日星期日：參訪農場

1.參訪農場：台盛有機蔬菜農場（彰化縣永靖鄉東寧村浮圳路856號）

☆中部最大有機蔬菜生產農場。以千隻有機鴨來清理菜園之殘渣及昆蟲 ，同時增加了田間肥力，一舉數得。

2.參場農場：艾草生態教育農場艾馨園（彰化縣花壇鄉灣東村路239號）

☆十大傑出農民李振輝十餘年前即投入有機行列，發現艾草不僅易於管理，又能入菜，且可加工成各式清潔及保養用品。成立艾草文化館，大力推廣艾健康草醫概念。

3.參訪農場：台大蘭園（彰化縣大村鄉中山路三段137號）

☆台大〈蘭園〉休閒農場「台大蘭園」成立於民國70年，以企業化管理、栽培、研發、行銷蘭花，成績響譽國內外，奠定台大蘭園成為台灣蘭花生產、研發的重鎮，素有台灣最大蘭園之稱。

參加對象：國內精緻農業之生產、加工、行銷、研發、推廣及消費者。

參加人數：250人

報名方式：

1.填寫以下報名表，並回傳：04-22360192 或email:wong0920289000@gmail.com 

2.請利用ATM（或臨櫃）轉帳「台灣有機生活協會」新光銀行(103)西屯分行 帳號：09031-0000-2608（以ATM轉帳者，請於報名表註明帳號後三碼，以利核對）

參加費用：

a.第一場 新台幣1000元（含講師費、論文集、午餐費、茶點…）

b.第二場 新台幣1000元（含車資、早午餐費、保險費、導覽費…）★以上於4月30日前報名二人以上者八折優惠。

學習證明：以上每場全程參加者，由主辦單位頒發每場八小時學習證明書。

聯絡電話：04-22360192  0982914911任秘書

聯絡地址：台中市北區進化北路238號6樓之三

官網:www.organic-life.org

附檔：相關資料與報名表下載

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