桃園104學年度起加碼有機營養午餐20150529

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新頭殼newtalk | 洪翠蓮 綜合報導

扶植在地有機農業,桃園市長鄭文燦宣布,104年9月新學期開始,桃園市學校營養午餐供應有機蔬菜由2天增加為3天,讓同學吃到最在地、最安全的有機食材。

目前桃園市的中小學營養午餐都是「天天安心食材」,每周供應有機蔬菜3天,另外2天則採用吉園圃蔬菜及非基因改造食材。

市府今年編列1500萬預算補助有機農業,有機農業栽培面積已達224公頃,共154個有機農戶數,項目包括水稻、蔬菜、果樹、茶葉及雜糧等。其中,有機蔬菜種植面積為181.04公頃,戶數為105戶,一年生產量將近2萬噸新鮮蔬菜,數量足以供應市內中小學22萬名學童、每周3次有機營養午餐的需求。

因此鄭文燦要求,有機蔬菜供應平台所提供的蔬菜「類型要多、變化也要多」,才能讓同學喜歡吃有機蔬菜。此外,教育局、農業局及衛生局也將共同組成「安心食材查核小組」,在農場出貨端、供應平台端及截切場端做「全流程查驗管控」,為食物品質把關。

資料來源:新頭殼newtalk

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