專訪/乾淨糧食戰爭 傅崐萁:花蓮苦茶油要取代檳榔樹20150730

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▲花蓮縣長傅崐萁接受《ETtoday東森新聞雲》專訪時誓言,花蓮要成為台灣苦茶油的生產基地,並以成為東南亞最重要有機健康油生產基地為目標。(圖/記者陳明仁攝,下同)

文/張語羚

近幾年,台灣頻頻爆發食安危機,從餿水油、黑心油到飲料、農藥超標等不勝枚舉,花蓮縣長傅崐萁說,未來全世界將會爭奪乾淨糧食,不僅只台灣會有需求,非基改、無毒且乾淨的食物將可成為台灣農業發展優勢。他強調,「就從花蓮縣做起」。

傅崐萁接受《ETtoday東森新聞雲》專訪時表示,花蓮縣現在全面推廣以苦茶樹取代檳榔樹,苦茶油是最好的食用油,對健康、體脂肪等各方面都有助益,抗癌也有相當大的幫助,已在部落推廣4、5年時間,直到餿水油事件爆發後,外界才發現由苦茶樹榨出來的苦茶油對人體最好,「到目前為止都是供不應求」。

▼花蓮縣卓溪鄉出產的苦茶籽。(圖/取自卓溪鄉苦茶油推廣網站)

▼花蓮縣卓溪鄉出產的苦茶油。(圖/取自卓溪鄉苦茶油推廣網站)

 

談到苦茶油的好處,傅崐萁也透露,連行政院長毛治國都長期食用來自花蓮的苦茶油,花蓮全面推動栽種苦茶油,希望成為全台的生產中心,甚至外銷國外,也藉此提高農民收入,改善部落經濟,因為無毒且乾淨的食用油往往是一般油品價格的20倍甚至30倍。

花連縣用補助的方式,鼓勵農民以苦茶樹取代檳榔樹,強調有機農法栽種,確保苦茶油是純天然且無毒,此外,也會補助榨油機,讓農村以苦茶油為主要生產目標。

「乾淨糧食是全世界爭相搶購的,台灣未來絕對走向精緻農業。」傅崐萁說,花蓮縣政府願意做為台灣第一個基地,生產有機、無獨、高收益、高單價的苦茶油,並以成為東南亞最重要有機健康油生產基地為目標。

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