有機中草藥正夯,花改場舉辦觀摩會盼建立綠色健康產業20180620

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臺灣中藥材多仰賴進口,但常有農藥、重金屬殘留等問題,為了推動宜蘭栽培中草藥作物,農委會花蓮區農業改良場(以下稱花改場)特別在宜蘭三星舉辦觀摩會,示範中草藥有機栽培,盼藉此建立優良農業操作(GAP)栽培技術,以及有機栽培技術,進而生產優質、安全的中草藥。

而此次推廣的中草藥栽培作物,像是當歸、丹參、黨參、白芷,除了可作為藥膳食材,部分中草藥的地下根部可作為藥用保健,地上部莖葉則具有抗氧化及機能性成分,可開發多元化保健產品、美容產品,增加全株利用率。另外,苦參則可研發為生物農藥,提升作物的利用價值。半枝蓮也可作為藥用及飼料作物添加物使用。


若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:花蓮區農業改良場,“有機中草藥正夯,花改場舉辦觀摩會盼建立綠色健康產業”,農傳媒,201806月14日

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