山芹菜鮮果汁

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有機廚房-山芹鮮果汁

料理名稱:山芹鮮果汁

材料:

山芹菜2兩

蘋果半個

檸檬半個

胡蘿蔔半個

蓮藕2兩

做法:

以上材料洗淨,放入果汁機打成汁,再加1/2茶匙特級橄欖油即成美味清涼之鮮果汁。

功效:

此食療可降血壓利尿,尤其是胡蘿蔔、檸檬、少許橄欖油吸收更好。

資料來源:有機蔬菜食譜,行政院農委會桃園區農業改良場

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