強身護胃膳

A+

A-

有機廚房-  強身護胃膳


強身護胃膳


材料:山藥 1 斤、豬肚 1/4 個、薑 5 片、酒 1/2 杯、水 6 杯。

做法:

1.豬肚以麵粉洗淨,斜切片。
2.肚片、薑、酒、水一起煮滾,改以小火煮約 30 分鐘。

3.山藥去皮切片隨即入 2.中一起煮滾即熄火,燜 10 分鐘即可食用。

備註:可滋補強身;並為胃病患者保健食品。 

 

資料來源:「有機農產品食譜」,行政院農業委員會桃園區農業改良場,1999 年。

Print Friendly, PDF & Email
SHARE

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

按下 Enter 搜尋