鮮味滋養膳

A+

A-

有機廚房-鮮味滋養膳

 

鮮味滋養膳

材料:

山藥 1 斤、文蛤 1 斤、枸杞 1 湯匙、雞胸肉 4 兩、薑 6 片、酒 1/2 杯、水 8 杯。

作法:

1.文蛤洗淨加入枸杞、水、酒、薑片等一起煮滾,改以小火燉煮半小時。

2.雞胸肉切片入湯中續煮滾。

3.山藥去皮切塊入1.中續煮滾,熄火燜10分鐘即可取食

備註:為減少疲勞感、增加體力之保健食品。

資料來源:「有機山藥保健食譜」,行政院農業委員會花蓮區農業改良場,2000年。

Print Friendly, PDF & Email
SHARE

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

按下 Enter 搜尋