共耕共享, 為山區農業開新路20171127

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共耕共享, 為山區農業開新路

農傳媒於2017年11月23日報導,88風災後,一群阿里山鄉茶山部落原住民合組產銷班,開啟有機農法復育小米、香糯米傳統雜糧的希望工程,期許「在自己土地上,找到站起來機會」,山區農耕環境嚴苛,以中高齡婦女居多的產銷班隊,硬是闖出新局,如今通過有機驗證的園地廣達27公頃,創設的「茶山良食」系列產品廣受歡迎,甚至外銷日本。

復育傳統糧作,健全部落產業

談到阿里山鄉雜糧產銷班第2班組班緣起,說來有些悲情。民國98年,莫拉克颱風襲臺,中南部山區飽受蹂躪,茶山部落聯外橋樑道路盡被暴雨沖毀,交通中斷,遊客絕跡,部落原先偏重觀光休閒的產業型態,頓時歸零。

災後,在地教會長老安啟信、傳教師劉南英引領一小群住民,默默復耕荒蕪多時的農田,採無毒耕作、近乎全手工方式,復育香糯米、小米等傳統雜糧作物,希望活化土地生產力,健全部落產業型態,期許「在自己的土地上,找到站起來的機會」。

闖出新局,挑戰高難度農法

阿里山鄉雜糧產銷班第2班成立之初,班員組成以中高齡婦女居多,勞力負荷沉重,各種不利條件下,產銷班一起步就堅持不施農藥、不用化肥,挑戰高難度的農耕方式,卻硬是闖出新局。

從無毒、友善環境出發,在取得有機驗證後,該班更進一步往自然農法推進,希望栽培作為完全順應自然,農作物主要營養素取自自然,然後回歸自然。

從小小6分地起步,目前,阿里山鄉雜糧產銷班第2班通過有機驗證的經營面積廣達27公頃,成長驚人。生產主力從小米、香糯米、白薏仁、紅糙米,陸續加入白甘蔗、生薑、苦茶,並跨進加工領域,甘蔗榨汁煉製蔗糖、薑糖,原先以生鮮為主的竹筍,也自行加工成脆筍、筍茸,品項相當多。

若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:徐清銘,“共耕共享, 為山區農業開新路”,農傳媒,2017年11月23日

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