拒削價競爭 有機米農努力撐價20180109

有機市場逐漸飽和，農友自救求生路，彼此都有共識「不要殺價成有機紅海」。有農友指出，如果有機利潤跟慣行農產一樣，很多人可能會放棄繁複的有機生產，改回化肥、農藥施作，可能是台灣農業的一大隱憂。

殺價雙輸 不如拓通路

「其實大家都在撐。」宜蘭大學有機產業發展中心主任黃璋如說，農產品供過於求的宿命，就是價錢越掉越低，但有機農業所花的時間、精力比慣行農業多好幾倍，農友都有共識，不會彼此削價競爭，而是努力開發通路、撐住價格。

若欲瞭解詳細內容，請點閱資料來源：張芮瑜、羅建旺，“拒削價競爭 有機米農努力撐價”，聯合報，2018年01月07日

宜蘭大學有機中心主任黃璋如和農糧署合作推動「有機之心、美食餐廳」，提供標章給予國內使用有機食材料理的店家，目前已經有超過50間餐廳加入。 記者張芮瑜／攝影