營養午餐沒停辦 花蓮師生11月起試吃有機米1個月20181101

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        農業處指出,花蓮縣自2004年推動有機農業至今成果豐碩,有機稻米面積今年10月底突破2千公頃,其中有機水稻種植面積超過1千公頃,有機農作面積全臺居冠。花蓮縣政府表示,近年來學校午餐採用國產在地生產可溯源食材已逐步成為共識,學校午餐使用在地生產有機蔬菜或有機米,增加了花蓮長期、穩定的需求量,有助於鼓勵在地農友投入有機生產行列。花蓮縣政府向行政院農業委員會農糧署爭取經費試辦「花蓮縣國中小學有機月推動計畫」,讓全縣師生在學校可以午餐吃得好、吃得健康。


        「花蓮縣國中小學有機月推動計畫」主要規劃全縣5個農民團體(花蓮市農會、富里鄉農會、有限責任花蓮縣花東有機農產加工生產合作社、花蓮縣富糧稻米運銷合作社、花蓮縣銀川有機農產品生產合作社)配合學校安排有機食農教育講習或田間體驗計35場次,介紹作物生長知識、種植經驗分享、有機及慣行農法的差別,教授友善土地永續環境等有機食農教育觀念。選定今年11月,讓學校師生在營養午餐中體驗試吃花蓮在地有機米,而且連續吃一個月。


若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:李光濱,“營養午餐沒停辦 花蓮師生明起試吃有機米1個月”,蘋果日報,2018年10月31日


代理縣長蔡碧仲破除網路留言跟教育處長劉美珍一起與學生共進營養午餐  攝影/蘋果日報


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