有機農產品選購要領

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選購有機農產品之原則:

(一)認明驗證標章與標示

  在超級市場、有機商店或共同購買中心購買有機農產品時,消費者應察看包裝袋上是否有張貼CAS有機農產品標章、以及標示生產者及驗證單位之相關資料(名稱、地址、電話等),以確保消費權益。

(二)資料查證與查詢:

  消費者亦可上網至本站之『網路市場,查詢農委會輔導之驗證團體之驗證合格農場名單。另外,有機農產品之包裝袋上,應註明有機驗證機構及輔導機構名稱,消費者可以依據包裝袋上所列的有機農產品驗證機構名稱,以電話或傳真查詢其資料是否屬實。茲列出目前國內主要透過農委會輔導之驗證機構的連絡資料如下:

機 構 名 稱

電 話

傳 真

國際美育自然生態基金會(MOA)

02-27814164

02-2286870

台灣省有機農業生產協會(TOPA)

04-8529470

04-8529541

慈心有機農業發展基金會(TOAF)

02-25452546

02-87707629

台灣寶島有機農業發展協會(FOA)

02-86717963

02-26725834

(三)現場參觀:

  消費者亦可以直接到農場參觀後,在農場觀察幾個符合有機農業經營的現象:

1.

農田驗證標示牌:
  一般有申請辦理驗證之農場,在農場明顯處會立有驗證標示牌,內容有農場驗證之相關內容與日期等資料。

2.

觀察農場生產環境:
  注意農場四周有無防止外來污染之圍籬或緩衝帶措施,另一般有機農場內會呈現明顯的生物多樣性生態,到處呈現一片生機,因施用有機質肥料後,土壤會變得很鬆軟而成粉粒狀,常可看到成串成堆的蚯蚓糞便,用手輕撥土壤,還可看到一些有機質。在農場裡會有許多昆蟲(如蜻蜓、蝴蝶、瓢蟲等)及青蛙等。

如果土壤呈現乾硬狀況,地面有許多鹽斑,缺乏生命現象,就可能是施用化學肥料的結果,在農場角落應可看到有機液肥等容器或桶子及堆放著有機堆肥等。

農場採生物防治法防治病蟲害,可在農場內看到害蟲天敵(如草蛉)的養育設備,或放置各式的昆蟲誘捕器具或黃色黏紙以捕殺害蟲,這些都是採行有機栽培之指標。

3.

查閱產銷紀錄及檢驗報告
  消費者除可藉由訪談農民之生產理念外,亦可請農民提供農場近年土壤及水源之檢驗資料、有機資材製作或來源資訊、農場耕作計畫或紀錄,以及產品之農藥殘留檢驗報告等,作為購買參考依據。

 

資料來源:行政院農委會農糧署

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