中草藥免疫-川芎活血抗栓、免疫抗老及川芎食療DIY

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中草藥免疫-川芎活血抗栓、免疫抗老


  川芎為傘形科植物川芎Ligusticum Chuanxiong Hort的乾燥根莖。川芎最早見於《神農本草經》,並被列為上品。 

  川芎含有易揮發的油狀生物鹼、阿魏酸,酚性物質、類化合物、揮發油(主要是川芎內酯)。此外,還含有維生素A、葉酸、甾醇、蔗糖、脂肪酸等。不同的化學成分具有不同的生理活性,如川芎對循環系統具有較強的生理活性;酚類及酸性部分能解除血管痙攣。增加冠狀動脈血流量。 

1)一般藥理作用:

  如鎮靜、安眠作用;強心、解除血管平滑肌痙攣作用;降壓、改善實驗動物微循環障礙作用;防治缺血性腦血管病作用,改善肺心病患者異常的血液學變化;抗血栓作用;增加胃黏膜表層的血流灌注;減輕犬缺血性急性腎功能衰竭;抗菌作用。 

2)抗腫瘤作用:

  川芎中所含川芎內酯有較強的抗突變性,川芎水溶性分中含有高效的皮膚保護因子。癌症放射性導致的皮膚損傷,通常經過三個星期的潛伏後發病,但只要使用川芎一次就能預防。 

3)免疫調節作用:

  川芎包括川芎、阿魏酸及多糖等,都有增強免疫功能。川芎可使γ-球蛋白升高,對T淋巴細胞低下者,有一定提高作用。 

4)抗衰老作用:

  主要由於促智、造血和抗氧化作用。川芎甲醇或乙烷提取物,都能部分或全部改善實驗小鼠的記憶障礙。川芎透過影響骨髓造血微環境,有利於造血細胞增生。川芎能抑制氧自由基對腦組織的損害作用。川芎可透過抗自由基,抗脂質過氧化反應和保護抗氧化活性等途徑而保護組織。 

  川芎煎劑3-10克;治療老年病用量10-15克。川芎根據大量臨床觀察和毒性試驗,並無明顯毒副作用。但曾有過敏反應(藥疹和過敏性皮膚炎)和過量中毒(頭痛)的報告。川芎及川芎有抗凝血作用,對有出血傾向,月經過量者慎用。

【川芎食療DIY】

 

1.活血化瘀:
  川芎6﹣9克,當歸9﹣15克,瘦豬肉500克。豬肉切塊,2藥用布包好,隔水燉2﹣3小時,飲汁吃肉,連服5﹣6天。 

2.祛風止痛:
  川芎3﹣6克,白芷6﹣9克,鰱魚頭1個,調料適量。魚頭去鰓洗淨;藥洗淨,裝袋置鍋,加適量水及蔥、薑、鹽、黃酒,燒沸後以文火燉熟,早晚溫食。

資料來源:孫安迪(台大醫師、微生物免疫學博士),中國時報,2004/2/17。

2004/02/17

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