討論:有機農業會減少全球糧食產量嗎?

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新聞:有機農業收成較少 需更多耕地

最新研究顯示,有機農業可能造成部分農作物產量較傳統耕種法減少1/3。該研究建議以有機搭配傳統農業的混合式耕種法,才是在不摧毀地球下,餵飽全世界人口的最佳方法。

有機農業力求限制使用化學殺蟲劑和肥料。不過評論人士認為,因為收成較少,有機農作必須有更大的耕地,來達到和傳統農業一樣的產量。

研究指出,這代表部分樹林和自然地區會轉為耕地。有機農業原本對環境產生的好處也因此被反轉。

這項研究今天刊登在「自然」雜誌(Nature),由加拿大和美國學者共同執行。研究發現,部分農作物以有機法耕種,產量減少最多34%。整體而言,農作物收成減少25%。

研究人員發現,水果和油籽類作物表現最佳。在理想耕種環境下,產量只比傳統農耕法減少3%。傳統耕種法以化學殺蟲劑和肥料幫助作物生長。

不過穀類作物和蔬菜若透過有機耕種法,產量最多會減少1/3。

這項研究和文獻結果相反。過去研究指出,有機耕種在產量上和傳統耕種法相當,甚至還會超過。

隨著全球人口成長,糧食需求增加,高生產力農業扮演前所未有的重要角色,且越來越重要。

資料來源:法新社,2012.04.25。

有機農業會減少全球糧食產量嗎?歡迎大家來談談這個議題。

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