芒果產期已近尾聲 做好果園管理 確保來年收益

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芒果是台灣栽培面積最大的水果,今年更被列入四大旗艦產品之一,為了加強農民對果園管理概念,提昇台灣芒果優質的形象,同時建立果園永續經營理念,本場特別邀集芒果生產鄉鎮農戶,於8月13日及8月17日分別在玉井鄉果樹產銷班第三十班與南化鄉果樹產銷班第二十班,各舉辦一場「芒果採果後果園田間管理作業講習會」,由黃山內場長親臨主持。

講習會的舉辦選在芒果採收尾聲時期,是希望及時的提醒農民重視採果後這一段時間田間管理的重要性。雖然各忙於農事,講習會當日仍吸引不少農友參加。會中黃場長開宗明義的指出,儘早做好芒果採果後果園管理,為明年優質芒果生產建立良好的基礎,雖然芒果生長期在3∼7月,但芒果是否豐收或品質是否良好,緊接採收後的這1∼2個月內的果園管理最為重要。之後由本場土壤肥料與植物保護專家,為與會者講解芒果採果後果園肥培管理、病蟲害防治等工作要點,接著到果園實地觀摩,由優秀專業農民現場示範整枝修剪等實務工作。更難得的是在8月17日南化舉辦的講習會,邀請到台灣大學園藝系林宗賢教授,為與會者現身說法其多年來輔導芒果產業的經驗與心得。


p吳清進班長講解芒果樹修剪要領


p講習會針對果園採收後病蟲害管理進行講解

  綜合本次講習會的重點,說明了採果後果園三大管理要點:修剪促使新梢的生長、肥培管理(禮肥)給予樹體營養補給、加強病蟲害以維護樹勢強建,是決定芒果翌年產量與品質的關鍵工作。

一、修剪促使新梢的生長,並去除老弱病枝,是決定結果數量,新梢數量即是翌年結果數量。

二、肥培管理給予樹體營養補給,即我們所說的「禮肥」,能使新梢生長強健,回復樹體營養,如同坐月子一般,母體健康是結果品質的保證。

三、加強病蟲害以維護樹勢強健,有強健的母體才能有健康的後代。


p修剪後植株枝梢生長情形


p採收後新梢易得炭疽病

  本場再次提醒農友,以上工作要點最遲應在9月中下旬完成,最好是在採果後即開始,否則枝梢的發育太晚、不夠充實成熟,明年的開花與結果將大受影響。若這些工作做得好,則芒果隔年結果問題己解決一大半,亦是邁向優質農產品的目標一大步。

資料來源:

/圖 張錦興,台南區農情月刊,99期,2004/9/20

 

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