有機之心美食餐廳 理念

A+

A-

國立宜蘭大學有機中心農糧署合作推動的「有機之心‧美食餐廳」計畫,加入的會員餐廳皆為使用國產的有機食材餐廳。

近年來食安問題連環爆,社會大眾開始重視自己到底吃了什麼,其實早有一群人為了台灣的食農體制默默努力,讓飲食消費不再是對健康、對土地及對從農者的剝削,現在「有機之心‧美食餐廳」要帶著廚師一起行動,使用在地有機食材,支持友善生產,同時提供消費者安心的外食環境。

「有機之心‧美食餐廳」宗旨:

擴展有機農產品的行銷通路,鼓勵餐廳支持台灣的有機農民,同時使外食民眾吃的安心,打造一個「環境得永續,生產者得尊重,消費者得安心」的綠色消費循環。

 

相關連結:http://restaurant.i-organic.org.tw/AboutUs.aspx

SHARE

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

按下 Enter 搜尋