新北市有機營養午餐成效佳 有機蔬菜需求量大

圖片提供：新北市教育局

新聞摘要

新北市從100年試辦推動校園有機營養午餐，獲得各縣市的有機農民力挺，102年全面擴大到中小學校，更在105-106陸續納入公立與非營利幼兒園。新北市農業局表示，學校午餐除了每周1天供應有機蔬菜，今年(108年)更提升為其餘4天午餐採用產銷履歷蔬菜，讓學童食用更安心。

如今新北市約有653學校、36萬名學童受益，每周有機蔬菜需求量高達33公噸。為滿足大量的有機蔬菜需求，新北市府輔導新北果菜公司與業者成立2家全程有機食材截切廠，獨立處理有機食材。

• 資料來源：胡瑞玲、張曼蘋，聯合新聞網，108年8月19日。

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