有機農業全球資訊網 -- 屏東滿州有機黑豆醬油 供不應求20150213
有機農業全球資訊網
 有機農業全球資訊網
首頁 有機雲端入口 有機電子商城 論壇留言 有機經營業者整合資訊系統 有機農夫市集 有機之心.美食餐廳
分類清單
  業者查詢與登錄  

有機農場查詢
===================

有機買賣業者查詢
===================

有機買賣業者登錄(維護中)
===================

有機加工進口業者
===================

有機專櫃資訊
===================

實體有機農夫市集
===================

網路有機農夫市集
===================

有機農產品進口管理
 系統

===================


 
最後更新 : 17-04-24


屏東滿州有機黑豆醬油 供不應求20150213    首頁 > 新鮮情報
滿州有機黑豆醬油相關產品,已通過認證,一上市就造成搶購熱潮。(潘建志攝)
滿州有機黑豆醬油相關產品,已通過認證,一上市就造成搶購熱潮。(潘建志攝)

屏東滿州有機黑豆醬油上市!滿州黑豆品質好加上未噴灑農藥,製成醬油非常受歡迎,常供不應求。為了替農民創造更高附加產值,滿州農會4年前開始推動有機醬油,今年終於通過認證,第1批有機醬油禮盒一上市馬上銷售一空,有錢還買不到。

農會總幹事陳清木說,滿州天然環境極佳,秋冬有落山風吹襲,幾乎沒什麼病蟲害,農民無需噴灑農藥。生產的無毒黑豆,豆香味十足,農會1年多前收購黑豆製成醬油等產品,強調天然釀造,無添加防腐劑,一上市就熱銷。

他說,農會一開始就計畫推廣有機黑豆醬油,但有機認證的過程耗時又耗錢,農會經過4年努力,今年終於成功。滿州目前有130公頃黑豆田,其中83公頃已通過有機認證,並和農會契作,農民簽切結後由農會負責採收、抽樣、檢驗。

農會也花大錢添購相關檢驗設備,先行檢驗黑豆。陳清木說,有機認證過程及細節繁鎖,不僅要求農民黑豆必須認證,製作過程的工廠,添加的糖、鹽等也都要符合標準。雖然有機種植農民收成約少了3成,但經濟效益提升,對土地也更加友善。

第一批有機黑豆產品日前剛完工,包括醬油、蔭油膏、乾豆豉及豆豉醬,1盒4項共930元。之前未驗證產品就賣得嚇嚇叫,有機產品一上市馬上引發搶購,最熱門的醬油現在已買不到,陳清木說,下一批產品預計要4月才會完工。

資料來源:中時電子報20150213

  有機資訊網會員專區  
加入會員訂閱電子報
會員登入
會員資料
  活動公告  
*【活動公告】2017素食有機 暨健康產業展20170424
*【座談分享】全民農業講座-果樹病害介紹及病害之非化學農藥防治 歡迎踴躍報名參加20170411
*【座談分享】全民農業講座-作物的常見害蟲 歡迎踴躍報名參加20170330
*宜蘭農得好-農教師節能減碳帶你遊宜蘭20170327
*亞太糧肥與宜蘭大學共同舉辦「小農從事有機農業的契機與挑戰」研討會20170323
*「Open Data創新應用競賽」開跑囉!20170321
更多... 
  新鮮情報  
*有機農業全球資訊網電子報第643期20170424
*農糧署推有機耕作 砸9.94億元提6大措施20170420
*【座談分享】全民農業講座-安全、高品質農產品的土壤管理策略 歡迎踴躍報名參加20170419
*郭華仁/我們可以從「農藥殘留容許量爭議事件」學到甚麼?20170417
*【有機農業立法10年回顧】從科學研究到規範擬定,重新檢視土壤重金屬規範20170414
*荔枝椿象蔓延台中 專家研判全台已淪陷20170412
更多... 
  幫這個有機網站按個讚  
  成為有機網粉絲  
有機農場整合系統有機之心•美食餐廳 | 有機電子商城 | 有機農夫市集
本網站係由農委會農糧署補助國立宜蘭大學有機產業發展中心建置維護,若引用本網站內容,請註明出處。
電子信箱:organic@ems.niu.edu.tw ,地址:宜蘭市神農路1段1號,電話:(03)9317862,9317061,傳真:(03)9351983。
本網站最佳瀏覽解析度以1024 * 768 最佳
Flag Counter觀看訪客統計報表