臺灣大學 PGS參與者共保系統(第二方驗證系統)研習會20150421

臺灣大學 PGS參與者共保系統(第二方驗證系統)研習會

要吃到有機或安全的食品，除了走入有機商店之外，現在興起了另一股購物潮流，那就是直接走入產地跟農民購買或是走入農民市集與農夫聊天，認識我們即將要帶回家的產品。
全球現行的有機農產品驗證方式，大多採行第三方驗證系統，所謂的第三方就是存在於農民與消費者之外的信任機制，因此農民需要支付額外的驗證費用給第三方單位，去建立消費者的信賴，這種作法雖然成本會增加，但有利於在全球國際貿易進出口時使用。

但相對於國內市場而言，第三方驗證系統的成本，會間接轉嫁到有機農產品的終端售價，讓有機產品無法在國內市場普及。因此國際有機農業運動聯盟(IFOAM)整合各國為各自國內驗證制度發展之經驗，提出了PGS(Participatory Guarantee System) 第二方有機農業驗證系統。PGS提供了在地小農及消費者之間的溝通管道，強化兩者之間的連結與信任。對於在地農民、消費者及促進國內市場，具有積極的正面效果。

其實目前台灣已經發展出許多以在地消費/行銷為主的農民個人品牌或是集合團體品牌，像是農夫市集，讓消費者與農民直接面對面，這些就不是第三方驗證，這類品牌中更有許多產品結合消費者親身造訪產地，達成類似第二方驗證的形式。

PGS系統對於在地農業的有機驗證是有積極幫助，並且與目前台灣有機農民的銷售模式非常類似，如果能結合到有機農民的銷售系統，對提升台灣有機農業的品牌與行銷是有助益的。

詳細資料：http://ppt.cc/S7DO

資料來源：臺灣大學生物資源暨農學院 農業規劃發展研究中心20150223