有機農業全球資訊網 -- 有機農藥殘留標準 是否適宜放寬?
有機農業全球資訊網
 有機農業全球資訊網
首頁 有機雲端入口 有機電子商城 論壇留言 有機經營業者整合資訊系統 有機農夫市集 有機之心.美食餐廳
分類清單
  業者查詢與登錄  

有機農場查詢
===================

有機買賣業者查詢
===================

有機買賣業者登錄(維護中)
===================

有機加工進口業者
===================

有機專櫃資訊
===================

實體有機農夫市集
===================

網路有機農夫市集
===================

有機農產品進口管理
 系統

===================


 
最後更新 : 17-02-23


有機農藥殘留標準 是否適宜放寬?    首頁 > 新鮮情報

市售有機農產品被檢出含農藥殘留的案例依舊存在,考量環境與市場需求,要求放寬有機農產品的農藥殘留標準聲音始終未歇。

站在生產者立場想要通過有機農產品認證,需要遵守與符合的規範相當多(包括生產、加工、運輸、販售等流程)確實不是件容易的事,不過正因為它提供給消費者更多的食用安全保障(標榜沒有任何農業殘留)以及對環境生態、水源、土壤、空氣等的永續利用,消費者才願意以高於非有機農產品價格來採購。

【與癌症有關?】
目前農產品還是屬於買方市場,政府既然強調農產品生產應該以消費者需求為導向,在政策推動上就不應該自相矛盾。

近年來國內發生一連串嚴重的食安事件,加以國內癌症罹患率越來越高,許多專家學者認為與食物中添加太多化學物質以及過度使用化肥、農藥、抗生素等有關係,因此選擇天然食物(材)的消費者越來越多也帶動安全、無毒、有機等農產品消費風潮。

為幫助消費者把關與方便選購,政府透過第三方機構推動不同等級的農產品安全認證如吉園圃、產銷履歷、有機驗證等,認證嚴謹度也不相同,有機屬於最高等級難度最高。

【通過驗證不易】
然而受限於土壤品質不佳、潔淨水質及水源供應短缺、落塵污染、隔離緩衝帶不足易遭鄰近農田噴藥污染、氣候潮濕易生病蟲害、難採規模化生產、驗證過程繁瑣、規範嚴格等,要通過驗證相當不容易,目前國內取得有機驗證合格農戶只有3000多戶,通過驗證面積不到6000公頃,無法滿足市場需求,仿有機產品充斥,才有放寬有機規範的呼籲。

各國有機農業生產環境不同,既然國內發展有機農業難度很高,農民不妨採分級認證方式,依照本身生產條件如:種植種類、經營規模、資金多寡、技術水準及目標市場等考量,自行尋求不同等級的認證,從簡單的取得地理標章來與其他地區的產品作區隔;進階到取得生態標章(eco-label)、ISO 22000,EMAS、Traceability等國際品質認證以利外銷;再到追求最頂級的產品認證(如法國紅標的Label Rogue認證),以符合不同消費層的需求,無需一窩蜂從事有機耕作。

【全球消費者重安全】
確保農漁產品食用安全,已經成為全球消費者的普遍要求,凡不符合環保與食用安全標準的農產品,未來將很難在國際市場上流通,此一趨勢給台灣農業同時帶來挑戰和商機。

以目前國內農戶多數未取得任何認證的情況,如何從源頭(包括苗種取得)開始輔導農民正確使用肥料、農藥、化學藥劑等並嚴格遵守停藥期,時做好抽驗工作以及上市前的把關,做好從「農場到餐桌」的全程管控,讓市售農產品安全無虞,才是政府最需要著力之處,別吃緊弄破碗。

資料來源:2015/4/22 台灣醒報

  有機資訊網會員專區  
加入會員訂閱電子報
會員登入
會員資料
  活動公告  
*【座談分享】我的未來不是夢~有機之路20170223
*【活動公告】松山區農會有機樂活農耕春季班課程開放報名20170216
*【座談分享】溫室設施搭建注意原則與政府補助措施介紹20170214
*【座談分享】「農民大學堂」-「安全高品質水果之產出技術(四)」20170202
*【活動公告】 2017/01/16 (一) 10:30-12:00新竹市食物森林 工作派對 x 菜葉果皮大變身20170112
*【活動分享】北海岸「樂土友善小農市集」新登場 展現山海風土好生活20161215
更多... 
  新鮮情報  
*【活動公告】廻鄉有機生活.農旅體驗課程二月份活動開跑囉!20170217
*有機農業全球資訊網電子報第639期20170214
*農委會9種溫室標準圖 20170213
*「有機」始祖之一 旗南分場28年研究沃土20170206
*【案例分享】挺過颱風摧殘 棗農意外找到「珍愛」果肉甜脆多汁20170126
*【有機論壇公告】20170125
更多... 
  幫這個有機網站按個讚  
  成為有機網粉絲  
有機農場整合系統有機之心•美食餐廳 | 有機電子商城 | 有機農夫市集
本網站係由農委會農糧署補助國立宜蘭大學有機產業發展中心建置維護,若引用本網站內容,請註明出處。
電子信箱:organic@ems.niu.edu.tw ,地址:宜蘭市神農路1段1號,電話:(03)9317862,9317061,傳真:(03)9351983。
本網站最佳瀏覽解析度以1024 * 768 最佳
Flag Counter觀看訪客統計報表