有機農業全球資訊網 -- 尋找生活周遭的「有機之心•美食餐廳」20160419
有機農業全球資訊網
 有機農業全球資訊網
首頁 有機雲端入口 有機電子商城 論壇留言 有機經營業者整合資訊系統 有機農夫市集 有機之心.美食餐廳
分類清單
  業者查詢與登錄  

有機農場查詢
===================

有機買賣業者查詢
===================

有機買賣業者登錄(維護中)
===================

有機加工進口業者
===================

有機專櫃資訊
===================

實體有機農夫市集
===================

網路有機農夫市集
===================

有機農產品進口管理
 系統

===================


 
最後更新 : 17-05-26


尋找生活周遭的「有機之心•美食餐廳」20160419    首頁 > 活動公告

好好吃飯也可以改變世界

呼應今年宜蘭綠博的主題「糧心」,你也可以以實際的行動支持。糧食問題並不是誰的責任,而是所有在糧食系統共生鏈中,每一個人都該有的責任,學會如何選擇,看見自己微小的力量對糧食系統的影響有多大,進而找回糧心。

有機之心希望實現的是和大自然共存的有機精神,在這裡我們集合了所有的有心人,只要生產者,廚師和消費者抱持共同理想,我們就有機會一同改變食物的生產方式,確保飲食安全、生態永續和文化傳承。

好好吃飯也可以改變世界,來找找你周遭的「有機之心•美食餐廳」!

即日起至2016/6/30止,到「有機之心•美食餐廳」用餐,參加活動就可獲得餐廳神秘小禮。

一、按讚加入《有機之心美食餐廳》粉絲頁
二、並於活動專頁留言「吃出更好的明天,我在 (餐廳名字)」,即可獲得餐廳贈送神秘小禮一份。

●活動餐廳以官網公告為準。http://eatout.organic.org.tw/
●活動折頁在各餐廳可索取,其他擺放點及電子檔請上官網查詢。
●Bon Appétit !

有機之心簡介:
「有機之心•美食餐廳」由國立宜蘭大學有機中心和農糧署合作,依照餐廳使用的國產有機食材類別或品項多寡,分成5個心等,心等愈高,採用的有機食材種類愈多,方便消費者看到標章就知道該餐廳提供有機餐飲。

「有機之心•美食餐廳」的標章是一隻瓢蟲,瓢蟲是許多農業害蟲的天敵,一隻瓢蟲一天就能吃掉3百隻蚜蟲,而且瓢蟲對環境非常敏感,是有機農業的重要指標。然而踏出這一步只是開始,吃有機代表需要看老天爺臉色,餐廳就曾經因為農友蕃茄產量不足,必須臨時更換菜單,也曾有農友和五星級飯店配合,卻因葉子坑坑洞洞,屢遭採購退貨。有機農作物品質和供應量的穩定、餐廳和農友認知的差距等等,都需要更多的溝通和理解,彼此建立信任感後可以配合菜單設計,計劃生產。

「這就是為什麼要取名有機『之心』,要用心了解大自然運作,不把彼此當作單純的買賣者,體諒彼此難處,才能夠實現和大自然共存的有機精神。」計畫主持人黃璋如教授這樣說。

更多資訊請上有機之心官網:http://eatout.organic.org.tw/
或臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/organicdodo/查詢

  有機資訊網會員專區  
加入會員訂閱電子報
會員登入
會員資料
  活動公告  
*2017年6月22日(星期四) 臺歐有機食品貿易研討會活動報名資訊來囉!
*【訓練公告】「106年有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員訓練」課程 8月4~6日及8月11~13日舉辦
*學校午餐的食材從哪裡來? 食農教育推廣計畫及優良教案徵選活動開跑20170511
*106年度青年農民創新加值經營計畫20170508
*【座談分享】106年臺中市從無毒樹木醫學發展果樹修剪與養護技術全民農業講座20170518
*【座談分享】全民農業講座-雜糧(大豆&甘藷)栽培管理技術 歡迎踴躍報名參加20170504
更多... 
  新鮮情報  
*降低農民衝擊,巴拉刈禁用延至2019年2月
*台灣除草劑銷售量創歷史新高!年銷26億元,單位面積用量全球名列前茅20170524
*有機農業商品化資材-植物病蟲草害防治資材品牌推薦一覽表20170522
*農糧署網站也可查詢有機農業經營業者資訊了20170518
*「有機及友善環境耕作補貼要點」公告20170512
*106年宜蘭農得好幸福市集低碳音樂會 完滿落幕啦!20170509
更多... 
  幫這個有機網站按個讚  
  成為有機網粉絲  
有機農場整合系統有機之心•美食餐廳 | 有機電子商城 | 有機農夫市集
本網站係由農委會農糧署補助國立宜蘭大學有機產業發展中心建置維護,若引用本網站內容,請註明出處。
電子信箱:organic@ems.niu.edu.tw ,地址:宜蘭市神農路1段1號,電話:(03)9317862,9317060,傳真:(03)9351983。
本網站最佳瀏覽解析度以1024 * 768 最佳
Flag Counter觀看訪客統計報表