有機農業全球資訊網 -- 有機飼料的新希望,台灣的優質蛋白玉米20160527
有機農業全球資訊網
 有機農業全球資訊網
首頁 有機雲端入口 有機電子商城 有機經營業者整合資訊系統 有機農夫市集 有機之心.美食餐廳 農糧署有機網 活動公告 加入有機LINE 訂閱電子報
分類清單
  業者查詢與登錄  

有機農場查詢
===================

有機買賣業者查詢
===================

有機買賣業者登錄(維護中)
===================

有機加工進口業者
===================

有機專櫃資訊
===================

實體有機農夫市集
===================

網路有機農夫市集
===================

有機農產品進口管理
 系統

===================


 
最後更新 : 19-03-18


有機飼料的新希望,台灣的優質蛋白玉米20160527    首頁 > 新鮮情報

農人誌:有機飼料的新希望,台灣的優質蛋白玉米-QPM

這是優質蛋白玉米(quality protein maize, QPM),她三十年前叫高離胺酸(Lysine) 玉米。因為她籽粒的必需胺基酸:離胺酸,是普通玉米的兩倍,因此她的蛋白質營養價值比其他穀物高出許多。然而這種玉米當時有很大的缺點,籽粒易破損無法機械採收,而且易得病蟲害產量低。

圖片來源:科技農報

在過去因為無法順利在田間栽培生產,當時很多美國的科學家都放棄高離胺酸玉米的育種,而在30年前的臺灣農試所萬雄前所長也有相關的育種研究,同樣也無疾而終。但國際玉米與小麥研究中心(CIMMYT)的育種家Surinder Vasal ,以傳統輪迴育種的方法,一二十年的努力,終於把問題給解決,這正是育種家厲害的地方,Vasal也因為這項成就獲得世界糧食獎 (World Food Prize)。

在知道這些故事後,我在2013年當完兵回農試所工作,即從CIMMYT引進QPM自交系做育種,現在有三個新品系在田間測試表現。目前她們田間抗病蟲害能力佳、產量調查也出乎意料的好,測試機械採收籽粒破損率也低。把種種困難問題克服所選育出來QPM種子,握在手中時有種莫名的感動!

這種高蛋白質營養價值的玉米非常適合作為飼料使用,給豬吃換肉率高,給雞吃產蛋率高。而在非洲,QPM就是是給幼童吃的營養玉米。簡而言之,她比目前臺灣普遍種植的玉米品種好,曾經想說我們臺灣的飼料用玉米應該要是QPM,可不要種普通硬質玉米,因為與進口飼料玉米差異不大,價格與附加價值難以競爭。如果臺灣種有機QPM作為有機飼料,可發展具臺灣本土特色畜產品或有機雞蛋生產的飼料來源,對於臺灣農地有效利用與增加台灣農產品競爭力將有所助益。

前些日子滿懷熱誠主動電話推廣QPM,但發現以獨自力量想改變臺灣慣行環境相當困難,有點累與挫折。而日前跑遍世界各地經驗豐富的良種種苗王百祿老闆來我辦公室,我只跟他說這是QPM種子,他就跟我說這是好東西很有發展潛力與價值,聽到這句話讓我開心了一下,於是與大家分享,希望藉由這篇文章讓更多人知道我們臺灣有這樣好的玉米品種,值得推廣種植與利用。

需要種子的農民朋友,請洽農試所作物組助理研究員 陳裕儒先生
電話:04-23317113
電子信箱:yuru0503@tari.gov.tw

【資料來源】:科技農報AgriTech

  活動公告  
*嘉義縣有機農業研習活動 歡迎民眾把握機會報名20190315
*臺東地區原鄉作物栽培管理入門班20190315
*臺東農業改良場舉辦「臺灣藜採後調製技術示範觀摩會」20190315
*臺東區農業改良場舉辦「有機及友善環境耕作宣導講習會」,歡迎踴躍參加20190308
*108年臺中區農業改良場「農民學院學員回娘家-友善環境病蟲害防治之應用講習會」20190220
*2019第4屆IFOAM亞洲有機青年論壇-工作坊報名開始20190211
更多... 
  新鮮情報  
*農委會小型農機補助開跑 農友把握機會20190318
*國產雜糧新鮮優質,豐收賣壓大,庫存量近3千公噸,農委會:加強力道行銷20190318
*農民最高級的雜貨店!買天然農業資材如選購精品,內設植物診所當場問診20190315
*有機農業全球資訊網電子報第689期20190312
*月繳15元,務農跌打損傷都理賠!農委會研擬擴大職災保險,只要有務農都能參加20190311
*這張香蕉銷日大訂單,幾乎是五年銷日總量!農委會如何說服日方買單?20190312
更多... 
  幫這個有機網站按個讚  
  成為有機網粉絲  
有機農場整合系統 | 有機之心•美食餐廳 | 有機電子商城 | 有機農夫市集
本網站由國立宜蘭大學有機產業發展中心建置維護,若引用本網站內容,請註明出處。
電子信箱:organic@ems.niu.edu.tw ,地址:宜蘭市神農路1段1號,電話:(03)9317862,9317060,傳真:(03)9351983。
本網站最佳瀏覽解析度以1024 * 768 最佳
Flag Counter觀看訪客統計報表