有機農業全球資訊網 -- 有機飼料的新希望,台灣的優質蛋白玉米20160527
有機農業全球資訊網
 有機農業全球資訊網
首頁 有機雲端入口 有機電子商城 論壇留言 有機經營業者整合資訊系統 有機農夫市集 有機之心.美食餐廳
分類清單
  業者查詢與登錄  

有機農場查詢
===================

有機買賣業者查詢
===================

有機買賣業者登錄(維護中)
===================

有機加工進口業者
===================

有機專櫃資訊
===================

實體有機農夫市集
===================

網路有機農夫市集
===================

有機農產品進口管理
 系統

===================


 
最後更新 : 17-05-24


有機飼料的新希望,台灣的優質蛋白玉米20160527    首頁 > 新鮮情報

農人誌:有機飼料的新希望,台灣的優質蛋白玉米-QPM

這是優質蛋白玉米(quality protein maize, QPM),她三十年前叫高離胺酸(Lysine) 玉米。因為她籽粒的必需胺基酸:離胺酸,是普通玉米的兩倍,因此她的蛋白質營養價值比其他穀物高出許多。然而這種玉米當時有很大的缺點,籽粒易破損無法機械採收,而且易得病蟲害產量低。

圖片來源:科技農報

在過去因為無法順利在田間栽培生產,當時很多美國的科學家都放棄高離胺酸玉米的育種,而在30年前的臺灣農試所萬雄前所長也有相關的育種研究,同樣也無疾而終。但國際玉米與小麥研究中心(CIMMYT)的育種家Surinder Vasal ,以傳統輪迴育種的方法,一二十年的努力,終於把問題給解決,這正是育種家厲害的地方,Vasal也因為這項成就獲得世界糧食獎 (World Food Prize)。

在知道這些故事後,我在2013年當完兵回農試所工作,即從CIMMYT引進QPM自交系做育種,現在有三個新品系在田間測試表現。目前她們田間抗病蟲害能力佳、產量調查也出乎意料的好,測試機械採收籽粒破損率也低。把種種困難問題克服所選育出來QPM種子,握在手中時有種莫名的感動!

這種高蛋白質營養價值的玉米非常適合作為飼料使用,給豬吃換肉率高,給雞吃產蛋率高。而在非洲,QPM就是是給幼童吃的營養玉米。簡而言之,她比目前臺灣普遍種植的玉米品種好,曾經想說我們臺灣的飼料用玉米應該要是QPM,可不要種普通硬質玉米,因為與進口飼料玉米差異不大,價格與附加價值難以競爭。如果臺灣種有機QPM作為有機飼料,可發展具臺灣本土特色畜產品或有機雞蛋生產的飼料來源,對於臺灣農地有效利用與增加台灣農產品競爭力將有所助益。

前些日子滿懷熱誠主動電話推廣QPM,但發現以獨自力量想改變臺灣慣行環境相當困難,有點累與挫折。而日前跑遍世界各地經驗豐富的良種種苗王百祿老闆來我辦公室,我只跟他說這是QPM種子,他就跟我說這是好東西很有發展潛力與價值,聽到這句話讓我開心了一下,於是與大家分享,希望藉由這篇文章讓更多人知道我們臺灣有這樣好的玉米品種,值得推廣種植與利用。

需要種子的農民朋友,請洽農試所作物組助理研究員 陳裕儒先生
電話:04-23317113
電子信箱:yuru0503@tari.gov.tw

【資料來源】:科技農報AgriTech

  有機資訊網會員專區  
加入會員訂閱電子報
會員登入
會員資料
  活動公告  
*【訓練公告】「106年有機及產銷履歷農產品驗證稽核人員訓練」課程 8月4~6日及8月11~13日舉辦
*學校午餐的食材從哪裡來? 食農教育推廣計畫及優良教案徵選活動開跑20170511
*106年度青年農民創新加值經營計畫20170508
*【座談分享】全民農業講座-雜糧(大豆&甘藷)栽培管理技術 歡迎踴躍報名參加20170504
*【座談分享】106年臺中市從無毒樹木醫學發展果樹修剪與養護技術全民農業講座20170518
*2017年9月28-30日亞太區農業技術展覽暨會議20170503
更多... 
  新鮮情報  
*台灣除草劑銷售量創歷史新高!年銷26億元,單位面積用量全球名列前茅20170524
*有機農業商品化資材-植物病蟲草害防治資材品牌推薦一覽表20170522
*農糧署網站也可查詢有機農業經營業者資訊了20170518
*千呼萬喚,「有機及友善環境耕作補貼要點」公告了!20170512
*106年宜蘭農得好幸福市集低碳音樂會 完滿落幕啦!20170509
*有機農業全球資訊網電子報第644期20170508
更多... 
  幫這個有機網站按個讚  
  成為有機網粉絲  
有機農場整合系統有機之心•美食餐廳 | 有機電子商城 | 有機農夫市集
本網站係由農委會農糧署補助國立宜蘭大學有機產業發展中心建置維護,若引用本網站內容,請註明出處。
電子信箱:organic@ems.niu.edu.tw ,地址:宜蘭市神農路1段1號,電話:(03)9317862,9317060,傳真:(03)9351983。
本網站最佳瀏覽解析度以1024 * 768 最佳
Flag Counter觀看訪客統計報表