有機農業全球資訊網 -- 精算後才種植,歐盟的飼料轉作計畫20160620
有機農業全球資訊網
 有機農業全球資訊網
首頁 有機雲端入口 有機電子商城 論壇留言 有機經營業者整合資訊系統 有機農夫市集 有機之心.美食餐廳
分類清單
  業者查詢與登錄  

有機農場查詢
===================

有機買賣業者查詢
===================

有機買賣業者登錄(維護中)
===================

有機加工進口業者
===================

有機專櫃資訊
===================

實體有機農夫市集
===================

網路有機農夫市集
===================

有機農產品進口管理
 系統

===================


 
最後更新 : 17-04-27


精算後才種植,歐盟的飼料轉作計畫20160620    首頁 > 新鮮情報

精算收益後才推廣種植,歐盟的飼料轉作計畫

隨著飲食習慣的改變,國內的肉品需求量越來越高。然而畜產的飼料自給率,相較於幾乎100%稻米自給率,台灣飼料自給率居然不到一成。本土的飼料超過9成仰賴進口,其中以飼料大豆為主,作為補充牲畜的蛋白質來源。轉作飼料作物是農地活化與永續農業推廣的方案之一,然而這項措施還需要國內畜產單位的政策支持。比方推廣非基改飼料牧草,才能創造國產飼料牧草的需求,增加農民種植的意願。

豆科作物魯冰花,是常見的飼料作物,適合作為牲畜的蛋白質食用來源。

永續農業,是目前最熱門的農業科學研究,如何平衡人類農耕對環境的衝擊?在歐盟農業發展計畫中,研究團隊認為:農業栽培導入輪作豆科作物的系統,不但能增加土壤氮素含量、減少施用石化肥料、還能保持農業生物多樣性,建立經濟發展與環境保護雙贏的局面。本篇論文被刊登在今年5月的《前端植物科學》 Frontiers in Plant Science 期刊。

歐洲地區的農業主要生產穀類作物,但和其他國家相較之下,歐盟的農業作物種類非常稀少。與台灣相同,歐盟沒有自給自足的飼料作物生產系統,超過70%的畜產飼料都是仰賴進口,大部分都是豆類牧草,作為補充牲畜的蛋白質來源。

由於豆科作物富含蛋白質且具有固氮能力,可提高土壤的含氮量,減少氮肥的施用。因此,推廣豆科作物栽培能增加歐洲地區的農業永續性、並提高蛋白質自給率,像是三葉草屬、魯冰花、以及蠶豆都是很好的選擇。

然而歐洲可耕地面積有限,適合種植豆科作物的耕地面積只占了總面積的2%。研究團隊設計了一套模式,評估豆科作物加入耕作系統之後,對環境與經濟效益的交互影響。

為了證明這個模式在不同地區以及不同氣侯條件下皆能適用,團隊一共分析了5個不同地區的案例,包含德國東北地區、南義大利地區、蘇格蘭、羅馬尼亞、以及瑞典。

雖然豆科作物輪作對環境有幫助,但對農民而言並沒有吸引力,畢竟這些種植豆科牧草的經濟價值沒有比栽培單一作物來的高。因此本研究重點在於精算輪作豆科作物之後的毛利,是否能增加農民收益。

五個地區的案例結果都顯示,種植豆科作物作為飼料用的栽培模式,可以增加農民的淨收入。同時,研究報告指出,種植豆科作物不但對環境有正向貢獻,而且也不會讓農民的收益減少。

另一方面,將豆科作物納入栽培系統後,除了能減少25%-40%的肥料使用量,一氧化二氮總排放量也降低了20%-30%,亦即減少耕作過程中的溫室氣體。此外,豆科輪作栽培不但可以增加土壤中的氮肥,也不會使亞硝酸鹽經過淋洗作用滲透至地下水中,造成水源汙染。

過去大家總是擔心輪作的經濟效益不如單一作物種植來的好,畢竟大規模種植同一種作物,不但能減少人力成本、肥料投入也比較少。然而本篇研究提供了新的看法,以飼料類豆科作物的耕作模式,不但能增加經濟收益,更是一種友善環境的農業生產方式。

【資料來源】:科技農報AgriTech

  有機資訊網會員專區  
加入會員訂閱電子報
會員登入
會員資料
  活動公告  
*【活動公告】2017素食有機 暨健康產業展20170424
*【座談分享】全民農業講座-果樹病害介紹及病害之非化學農藥防治 歡迎踴躍報名參加20170411
*【座談分享】全民農業講座-作物的常見害蟲 歡迎踴躍報名參加20170330
*宜蘭農得好-農教師節能減碳帶你遊宜蘭20170327
*亞太糧肥與宜蘭大學共同舉辦「小農從事有機農業的契機與挑戰」研討會20170323
*「Open Data創新應用競賽」開跑囉!20170321
更多... 
  新鮮情報  
*釐清科學研究與行政管理差異,分部門管理土壤、作物、食安20170427
*有機農業全球資訊網電子報第643期20170424
*農糧署推有機耕作 砸9.94億元提6大措施20170420
*【座談分享】全民農業講座-安全、高品質農產品的土壤管理策略 歡迎踴躍報名參加20170419
*郭華仁/我們可以從「農藥殘留容許量爭議事件」學到甚麼?20170417
*【有機農業立法10年回顧】從科學研究到規範擬定,重新檢視土壤重金屬規範20170414
更多... 
  幫這個有機網站按個讚  
  成為有機網粉絲  
有機農場整合系統有機之心•美食餐廳 | 有機電子商城 | 有機農夫市集
本網站係由農委會農糧署補助國立宜蘭大學有機產業發展中心建置維護,若引用本網站內容,請註明出處。
電子信箱:organic@ems.niu.edu.tw ,地址:宜蘭市神農路1段1號,電話:(03)9317862,9317061,傳真:(03)9351983。
本網站最佳瀏覽解析度以1024 * 768 最佳
Flag Counter觀看訪客統計報表