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最後更新 : 17-10-18


有機農業全球資訊網電子報第630期20160812    首頁 > 有機電子報
有機產業電子報
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第630期   發行人:黃璋如 文字整理:有機產業發展中心 發報日期:2016/08/12
2016有機農業推動志工種子培訓營(9∼12月)   

在各種產業中,農業無疑是跟我們所生活的這一塊土地最為密切相關,而且不論我們是否以此種產業謀生,我們確實均有賴此種產業的產品而維生。如果說農業是不可避免的產業,那麼此種產業活動所帶來的問題是我們必須面對的。

長期以來台灣農業的走向隨著糧食需求量增加與工業、化學技術的發達,農業生產也逐漸趨於機械化、專業化,大面積生產單一作物及農業化學藥劑、化學肥料不當的使用,造成地力降低,土壤鹽化、酸化、沖蝕,以及重金屬污染等問題逐一顯現。這不僅破壞了地球上自然生態體系的平衡,對於國內整個農業生產環境的永續經營與所生產出來的食物對於人類的健康更是一大威脅。因此,如何發展出一套兼顧自然生態環境的農業生產方式,該是未來永續農業追求的方向。
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如何把台灣農產賣出去?專家:重點不是行銷 是產銷調節

如何把台灣農產賣出去?專家:重點不是行銷 是產銷調節

新政府上任力拼農產外銷,但香蕉輸日的慘痛經驗,反應農產採後處理、冷鏈運輸等基礎工作不足,長年研究採後處理的中興大學園藝學系副教授謝慶昌說,技術層面好解決,但若前頭沒做好市場調查,貿易商沒有團結的策略,產銷間沒做好分工調配,採後技術再好也沒用。

水果外銷 採收後處理是品質關鍵

謝慶昌投入果實採後處理研究已有30多年,他一手建立芒果採後處理技術,研究芒果最適當的保存溫度,為芒果銷日打下扎實的基礎。

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歡迎來到彰化山海線農學市集

尚健康的農產品在這裡,號召彰化最認真最用心的小農們,無農藥,無化肥,邀請您來參加!

  1. 時間:每月的第三個星期日,上午8:00-12:00
  2. 地點:彰化市延和公園(埔西街160巷,彰興國中旁)

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台灣基改食品標示新制說明

2015年5月20日,衛福部正式公告《包裝食品、散裝食品、食品添加物含基因改造食品原料標示應遵行事項》新制,自2015年7月1日起分三階段實施,2015年12月31 日起全面落實。同年8月11日,食藥署補充公告訂定「直接供應飲食場所之食品含基因改造食品原料標示規定」及其適用食品品項,並同樣自2015年12月31 日起生效。(感謝網友提醒補充:2016年1月20日衛福部食藥署公布「基因改造食品標示規定問答集更新版,高層次加工品新增甜菜糖與甜菜糖漿)。
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8/21社群支持農業宣導研習會在台中樹合苑

社群支持農業是一種「食物生產者+食物消費者+每年的互相承諾=社群支持農業和無限契機」概念,期待藉此觀念建立與行動實踐來重拾人與人之間彼此承諾、互助的本質關係。
指導單位:行政院農業委員會農糧署
主辦單位:台灣有機食農遊藝教育推廣協會
協辦單位:樹合苑 研習日期: (1) 7月23日(星期六) (2) 8月21日(星期日) AM 9:00~12:00
研習地點: 樹合苑 (台中市北區中清路1段101號)
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台北市政府委辦職訓「都市有機農業產銷班」招生資訊

臺北市職能發展學院105年度公務預算委外職能培育案─「都市有機農業產銷班」目前受理招生中,提供有興趣從事有機農業之待業者入門學習管道。

  • 報名日期:即日起至105年8月15日(一)
  • 甄試日期:105年8月16日(二)
  • 上課期間:105年8月18日至105年10月27日(星期一至五,上午9點半至下午5點半)
  • 報名、甄試及上課地點:臺北市私立康維綜合技藝短期補習班(臺北市懷寧街6號6樓之8)
  • 報名應備文件:身分證影本、相片2張、國中以上學歷影本、勞保明細表(勞保明細表須至勞保局申請,羅斯福路一段4號,免費)
  • 課程時數:330小時 (請假、曠課時數上限26小時)

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朝陽科大農產加工驗證中心辦理「產品驗證機構國際認證規範ISO/IEC 17065」課程

朝揚科技大學農產加工驗證中心預計辦理「產品驗證機構國際認證規範ISO/IEC 17065」(報名相關檔案如附件),課程說明如下:

  1. 課程係產品驗證認證評鑑實務應用,建置驗證系統之基本認知。
  2. 課程日期:民國105年9月6、7日,共計2日,時數共計12小時。
  3. 報名日期:自即日起至105年8月15日止,報名上限為35人,不足20人不開班(另行通知退費)。
  4. 報名方式:請將報名表及繳費證明回傳單以傳真或電子郵件方式回覆。
  5. 報名文件下載: http://cycc.cyut.edu.tw/news_detail.php?n_sn=5&pg=1
  6. 本次課程由財團法人全國認證基金會(TAF)主辦,本校農產加工驗證中心協辦,並由財團法人全國認證基金會(TAF)核發證書。
  7. 聯絡人:李培聞,電話:04-2332-3000分機8934 ,E-mail:peiwnle@cyut.edu.tw
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 有機農民電子交易市集  ★ 

【清豐農場】有機新興梨販售中
【有機紅龍果】大果一斤60元、中果一斤50元「轉型期」 

有機木耳8月中開賣~開放預購中~

有機農民電子交易市集,農民直銷、物美價廉。(更多......)

 有機之心•美食餐廳  ★ 

YaYa綠廚房
有機之心等級:♥♥♥♥♥
點餐方式:單點、套餐
營業時間:11:30-14:30,17:00-21:00
電話:07-7236-680
地址:高雄市苓雅區四維二路100-6號
官網:官網臉書

霧峰民生故事館農學食堂
有機之心等級:♥♥♥♥♥
點餐方式:套餐(午餐採預約制)、下午茶
營業時間:9:00-17:00,例假日 9:30-17:30(週一公休)
電話:04-2339-1556
地址:台中市霧峰區中正路369號
網址:臉書

呷米共食廚房
有機之心等級:♥♥♥♥
點餐方式:單點 、套餐
營業時間:11:30-21:00(週日公休)
電話:02-2331-9662
地址:台北市中正區衡陽路9號
網址:臉書

有機之心•美食餐廳資訊。(更多......)
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