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最後更新 : 18-06-22


《日本食通信》創辦人來台分享會20160905    首頁 > 活動公告

《日本食通信》創辦人來台分享會

一年前(2015年7月),上下游曾報導,在日本東北,誕生了史上第一本可讀也可吃的雜誌,〈訂雜誌附食材,「日本食通信」串聯產銷社群力〉,讀者不僅可以透過會員限定的臉書社團與生產者直接交流、參加活動,還可以CSA(社區支持型農業)方式,每月付款支持喜歡的農友。

「東北食通信」創刊短短數個月,會員人數即超過千人,並備受注目,今年更連續得到第1回日本ДみжЗ大賞地方創生大臣賞,以及PR Awards Asia 2016的肯定。

創辦人高橋博之更將這份結合媒體、物流、CSA社群操作模式,以聯盟方式推展到日本全國各地,期待讓食通信所創造的生活實感與人際連結在日本遍地開花。遠足出版社推出高橋博之撰寫的「食鮮限時批─日本食通信挑戰全記錄」,詳細說明食通信在日本的運作,發生的影響與過程中的各種感動。

高橋博之是誰?他曾擔任兩期的岩手縣議員,在任期間深刻感受到農林漁業的衰退、生產者的高齡化、地方的過疏化,311之後出馬競選縣長,落選後成立了「NPO東北開墾」,幾經摸索,於前年發行了食材加情報誌「東北食通信」。

2016年7月,《食鮮限時批-日本食通信挑戰全紀錄》中文版問世,由遠足文化出版,藉由新書發表,高橋先生親臨現場,與我們分享他在日本農村的工作經驗與觀察,準備好你的提問、筆記本,一起來和高橋博之歡喜面對面!9/20〜9/24,場次有限,絕對要把握機會!各地場次詳情請洽--

  • 宜蘭 朱美虹小姐 0912-943-419 賴青松先生 sioong99@yahoo.com.tw
  • 苗栗 徐白龍 0953170045 dragon0608@kimo.com
  • 高雄 旗美社大 07-6616600 旗美社大粉絲頁
  • 台北 沃田旅店 02-28752288 田麗卿 0988587596 ttien0302@gmail.com

【延伸閱讀】:上下游新聞市集 合樸好書推薦

【資料來源】:遠足文化上下游新聞市集

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