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最後更新 : 17-07-21


有機農產加工驗證稽核員-GHP及HACCP系統實務(60A)訓練課程20161018    首頁 > 消費須知 > 食品安全

有機農產加工驗證稽核員-GHP及HACCP系統實務(60A)訓練課程

國立屏東科技大學農園生產系開辦有機農產加工驗證稽核員-GHP及HACCP系統實務(60A)訓練課程,歡迎踴躍參加。

【補助單位】:行政院農業委員會農糧署。

【主辦單位】:國立屏東科技大學農園生產系。

【協辦單位】:台灣有機產業促進協會。

【課程目的】:提升有機驗證稽查人員對食品加工相關管理法規及HACCP系統之專業技能與稽查要點。

【報名對象】:國內有機農產品驗證機構現職人員優先。或有志從事有機驗證稽核之人員或對本課程有興趣之社會人士。

【上課日期】:105年12月3、4日(星期六、日)、10及11日(星期六、日),共4天,32小時。

【上課時間】:早上8:30至下午5點10分。

【上課地點】:新北市中和區中正路868號11樓(中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會附設中和職業訓練中心)

【訓練費用】:新台幣3,500元/人(含權利金、考證費、場地費及茶水等相關費用,不含住宿費、交通費)。

【報名人數】:每班僅招收學員50名,以報名並繳費為準,額滿截止。

【報名時間】:即日起至105年11月18日(五)止或額滿為止(50人)。

【課程師資】:中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會(衛福部衛署食字第0970008515號函認可HACCP訓練機構)

【報名方式】:驗證機構所屬稽核員請統一造冊報名。請詳盡填妥報名表後連同繳費收據影本黏貼於報名表上後以電郵atoap2007@gmail.com,或郵寄至91201屏東縣內埔鄉學府路1號「國立屏東科技大學農園系有機農業研究室(HO106)」,或傳真(08)774-0227 (傳真或電郵後請來電確認,以完成預約報名,謝謝!)

<<<<下載報名表>>>>

【繳費方式】:以銀行轉帳方式匯入中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會。匯款銀行:銀行代碼:006 (合作金庫 埔墘分行) 帳號:1081717906130,戶名:中華慈心健康安全暨輻射防護發展協會

【應繳證件】:上課當天請攜帶身分証影本1份、1吋照片2張。

【注意事項】:

1.全程參與且通過測驗者,發給受訓合格證書。
2.開課前三個工作天內取消,酌收20%管理費用支出,開課當日取消者,酌收30%管理費用支出。未盡事宜,敬請電洽:08-7703202轉6349 (陳小姐),傳真:08-7740227。

【課程介紹】:

基礎班(A班)

課程科目名稱

時數

課程科目名稱

時數

1.課程引導

1

7. HACCP制度應用

4

2.食品良好衛生規範

2

8. HACCP實務演練

6

3.GHP之作業程序

2

9.食品安全管制系統稽核常見缺失(含案例討論)

2

4.GHP程序書寫實務製作

2

10.食品中毒案例分析及預防

2

5.GHP實務演練及分組討論

7

11.食品法規

1

6.HACCP制度介紹

2

12.測驗

1

合計32小時

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