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最後更新 : 18-04-24


10倍速度又兼顧環保!臺灣領先研發FaPEx®農藥殘留萃取技術,聯手國際大廠推向全球20180319    首頁 > 消費須知 > 食品安全

藥毒所副研究員林韶凱表示,農藥殘留檢驗步驟中最待加強的就是「樣品中農藥的萃取及淨化」及「儀器檢測分析」2個流程,又以前者為關鍵,其效果與速度將影響後續儀器分析與檢測結果的可信度,也正是FaPEx®的技術核心。

藥毒所在3年前成功研發出FaPEx®農藥殘留快速萃取淨化套組,將現行萃取淨化的 8-9 個步驟縮短在 1 個步驟內完成。相較於現行的 QuEChERS需要40分鐘,FaPEx®最快只要3分鐘,不到QuEChERS的十分之一,若加上儀器分析等流程,可省下至少一半的時間,是國際上最快速的萃取淨化技術。

林韶凱表示,今年會跟北農合作測試使用FaPEx® ,也會研發適合北農的分析儀器,讓儀器可以在3分鐘內分析出320農藥殘留,也將研發人工智慧程式判讀分析數據。一般的團膳業者、供應商或產銷班,可以用FaPEx®搭配較低成本的拉曼光譜篩檢技術來自我檢驗產品。拉曼光譜系統只要10分鐘以內就能檢測約30種農藥殘留,適合特定作物且特定農藥的檢測。

「以前紅豆檢驗要三天,今年有嘗試用拉曼系統分析,只要10分鐘以內,就可以知道有沒有用巴拉刈。」農委會副主委陳吉仲表示,今年將運用FaPEx®加上拉曼系統,針對特定作物的特定農藥殘留進行「全面」檢測。「像是豆芽菜也很適合用拉曼來做。」陳吉仲表示,未來全面檢驗的品項除了紅豆跟豆芽菜,其它特定作物名單尚待農糧署評估後就會公布。

若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:林宜潔,“10倍速度又兼顧環保!臺灣領先研發FaPEx®農藥殘留萃取技術,聯手國際大廠推向全球”,農傳媒,201803月14日

FaPEx®Fast Pesticide Extration快速農藥殘留萃取淨化技術     圖/農業藥物毒物試驗所




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