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最後更新 : 18-10-23


【有機之道】有機驗證與PGS參與式共保系統,是否能夠共存?20180606    首頁 > 新鮮情報

IFOAM1997年成立國際有機認證服務公司(International Organic Accreditation ServiceIOAS),提供IFOAM基本標準(IFOAM Basic StandardsIBS)供世界各地認證標準制定與比對,裡面有個技術委員會負責處理這件事情,Vitoon也已經擔任技術委員會主席5年。農傳媒專訪Vitoon,特別以問答的方式記載Vitoon對有機驗證及PGS的看法。


Q:據您所知,有機驗證與PGS是什麼?

PGS跟第三方有機驗證都是商業工具,需要銷售的產品才會用到這些驗證。有機驗證比較偏向單純驗證。相對的PGS比較重視永續的概念,例如食品安全、生物多樣性,農民也會彼此分享成功與失敗經驗持續學習。PGS的核心是農民,是一個對農民友善的驗證系統,可視為第一方或第二方驗證。

Q:PGS與有機驗證可以併行嗎?

一般而言,建議農民不能併行。如果要銷售國內外,建議採用第三方驗證,因為第三方驗證適用於國內外市場,而PGS只適用於國內市場。

Q:你認為有機農業目前發展瓶頸是什麼?如何增進消費?

有機農業目前遇到的限制是市場需求,市場夠大農民比較願意改變。第一,改變消費者購買有機產品觀念;第二,讓消費者意識到買有機農產品可以幫助家庭農業/小農。

Q:你對於台灣有機農業的觀察如何?

我只有觀察原住民農業,認為原住民農業狀況不佳,依賴許多外在投入。他們其實可以在自己田裡,生產要用的資材,例如堆肥。製作的知識可以善用Google,要提高農民自主學習,第一、是組織用收購價當誘因。第二、提高學習知識的意願。第三、陪伴組織可以依農民需求,協助各家採用集中式堆肥,或是個別堆肥來進行。

Q:怎麼看待台灣農藥殘留未檢出的規範呢?

我覺得不能要求有機農業,農藥殘留未檢出,驗出就有處罰,這樣對有機農民是種懲罰,對促進有機農業沒有幫助。有機產品的主要目的是為了讓環境更好,沒有農藥殘留為次要目的。但在友善環境上面,只有主張不施用化肥、農藥,我不覺得這就是環境友善。我支持的是鼓勵農民了解有機農業概念。

若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:何嘉浩,“【有機之道】有機驗證與PGS參與式共保系統,是否能夠共存?”,農傳媒,20180605






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