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最後更新 : 18-10-23


掰了萎凋病∼豇豆不再見錢死!高雄農改場推抗病嫁接苗,抗病少用藥20180801    首頁 > 新鮮情報

豇豆(台語俗稱「菜豆」)產季為四月至九月,是台灣夏季重要的食用豆蔬菜,「三尺青皮」為最常見的豇豆品種,主要產區在高雄與屏東。但近十年來豇豆受萎凋病危害嚴重,在栽種後六、七週,正值開花期時出現大量死亡,耕地防治效果有限、且無解藥可醫,被農民視為「豆類癌症」,令許多農民頭痛不已、紛紛降低種植意願。

高雄農改場助理研究員朱雅玲表示,土壤長期栽種會累積真菌,棲息在土壤中的病原菌會侵入豇豆根部、破壞運送水分的維管束,並向上蔓延,發病初期葉片呈現捲曲和萎凋,後期則全株枯死。豇豆農因缺乏有效的田間防治方法,萎凋病危害太嚴重,很多農民還是會用藥,但都是無效用藥。

高雄農改場於2016年正式推出「耐萎凋病嫁接苗技術」,並已技轉至禾田種苗場。朱雅玲提及,豇豆原本1株成本約0.4元,技轉後豇豆苗1株售價6元,翻了15倍,曾擔心農民無法接受,但這兩年詢問嫁接苗的民眾多,種苗業者甚至供不應求。有機農場的老闆娘表示儘管做好栽種管理,但唯獨對豇豆萎凋病沒轍,嘗試使用抗萎凋病的豇豆嫁接苗後,發現豇豆抗病力明顯提升,不會再枯死了。

若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:林珮君,“掰了萎凋病∼豇豆不再見錢死!高雄農改場推抗病嫁接苗,抗病少用藥”,上下游,201807月30日

高雄農改場研發出抗豇豆萎凋病的嫁接苗技術。         攝影/林珮君


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