蔬果農藥殘留 一次驗 216種

       
蔬果農藥殘留，讓消費者擔心，農委會藥物毒物試驗所成功開發出獨步全球的農藥檢測技術，可一次檢查蔬果上216種農藥使用狀況，讓農藥殘留無所遁形，保障民眾吃得安心、安全。
　　藥毒所所長高清文強調，台灣蔬果農藥殘留抽查合格率高達98%以上，也受到日本等國肯定，可以安心食用。
　　農委會今天發表這項新技術，是依據藥毒所20年來累積的農藥檢測經驗與資料庫，並參考美國食品藥物管理局的方法所開發出來，可一次檢驗216種農藥殘留，敏感度與準確度都非常高，比國內外現有的技術還好。
　　高清文表示，這項技術另一個好處，在於能夠快速檢驗。藥毒所每年在全國抽樣1萬2000至1萬5000件農產品樣本，但過去因檢驗人力不足、檢驗項目繁多，無法快速大量把關；如今這項技術縮減工作流程，讓檢驗人員一天就可以完成12件樣本，有效地達成把關的工作。
　　高清文指出，目前國內登記使用的農藥大約374種，但有部分農藥，國內不常使用，或是屬於微生物製劑，自動分解不會殘留，因此有158種農藥未包含在這次216種檢測技術之中。但如果民眾有疑慮，藥毒所只要接獲檢舉通報，隨時都可以披掛上陣，加驗這158種。

資料來源：袁世忠，聯合新聞網，2005/4/13。