有機農業全球資訊網 -- 【 巴西蘑菇驗出鎘金屬】
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最後更新 : 18-12-13


【 巴西蘑菇驗出鎘金屬】    首頁 > 消費須知 > 食品安全 > 農藥、重金屬、硝酸鹽

 

昨天各大報都報導了巴西蘑菇有重金屬鎘之污染,且產地是「埔里能高山有機農場」,因此可以說對有機農業又投下了一個震撼彈!

對於這件事,有機農業全球資訊網將相關資訊整理後,提供各位瀏覽閱讀,並提醒親愛的網友下列幾件事:

1. 本次被抽檢出有鎘污染的南投埔里能高山有機農場,到目前為止尚不是農委會認可之驗證機關所驗證合格的農場,若想查知是否為驗證合格農場,歡迎到有機農業全球資訊網點選有機農友查詢

2.      該農場之產品有23次被抽驗農藥殘留,有6次不合格紀錄。消費者若欲查詢生產有機農產品的農場是否有農藥殘留紀錄,可到有機農業全球資訊網之「品質監測」查詢。

3.      根據2004.12.30有機農產品驗證輔導小組第十七次委員會決議,離地栽培的產品暫不納入有機驗證中,因此並沒有驗證合格之離地栽培的蕈菇類或芽菜類。

4.      經詢問慈心基金會蘇慕容先生,得知巴西蘑菇在台灣一般都種在地上,並不像其他菇類是種在菇床或太空包中,因此應不是太空包的問題。蕈菇類的確較易吸附重金屬,但鎘的來源為何,仍待相關單位進一步確認。

資料來源:有機農業資訊中心

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