資料來源
- 衛生福利部食品藥物管理署，食品藥物消費者專區，https://consumer.fda.gov.tw/index.aspx
─ DAY 24 ─
| 分析項 | 單位 | 每100克含量 |
|---|---|---|
| 一般成分 | ||
| 熱量 | kcal | 17 |
| 水分 | g | 93.9 |
| 粗蛋白 | g | 1.9 |
| 粗脂肪 | g | 0.3 |
| 灰分 | g | 1.4 |
| 總碳水化合物 | g | 2.6 |
| 膳食纖維 | g | 2.4 |
| 礦物質 | ||
| 鈉 | mg | 20 |
| 鉀 | mg | 507 |
| 鈣 | mg | 146 |
| 鎂 | mg | 46 |
| 鐵 | mg | 4.6 |
| 鋅 | mg | 0.6 |
| 磷 | mg | 45 |
| 維生素A | ||
| 維生素A總量(IU) | I.U. | 2828 |
| 視網醇當量(RE) | ug | 283 |
| α-胡蘿蔔素 | ug | 25 |
| β-胡蘿蔔素 | ug | 1684 |
| 維生素E | ||
| 維生素E總量 | mg | 0.13 |
| α-維生素E當量(α-TE) | mg | 0.09 |
| α-生育酚 | mg | 0.08 |
| γ-生育酚 | mg | 0.05 |
| 維生素B群 & C | ||
| 維生素B1 | mg | 0.02 |
| 維生素B2 | mg | 0.08 |
| 菸鹼素 | mg | 0.36 |
| 維生素B6 | mg | 0.01 |
| 維生素C | mg | 12.5 |
