修訂/黃璋如博士

繪製/吉利丁編

撰文/園丁編

 

蜜蜂（學名：Apis）是一種社會性動物，必須以群體的方式才得以生活，且蜂群間有著緊密的階級分工。在一個蜜蜂社群中，包含一隻蜂后，主要工作為產卵與維持群體的秩序；還有數百隻雄蜂，以延續蜂群為生存目標，以及數萬隻堪稱最勤奮代表的工蜂，牠們不僅要清潔巢房、飼育幼蟲、釀製花蜜等，在壽命竭盡前，還要付出極高的勞動力，努力的養家活口到最後一刻。

目前全世界只有9種蜜蜂屬的昆蟲，臺灣有2種，其一為大家熟知的本土種類─東方蜂（Apis cerana），廣泛分佈於全臺的平原到3000公尺的高山，多為野生狀態；另一種則為西洋蜂（Apis mellifera），大約是100年前由日本人引進的外來種，也是目前臺灣蜂農普遍飼養的種類。

根據統計，全球有超過三分之一的糧食作物需要倚賴蜜蜂授粉！

但蜜蜂卻從20世紀末開始大量減少，而一旦蜜蜂絕跡了，人類的生活勢必會受到前所未有的挑戰與變化。從2006年以來，世界各地陸續傳出蜜蜂消失的事件，這個現象後來被定名為「蜂群衰竭失調症」（Colony Collapse Disorder, CCD）。雖然過去就已經有像是蜂農養蜂不當、蜜蜂營養不良、田間過度使用化學物質以致蜜蜂大量死亡的案例，但蜂群衰竭失調症的情況卻有別以往。這是一起工蜂大量、快速消失且找不到屍體，而蜂巢中只剩下蜂后、幼蜂以及豐富糧食的離奇案件，儘管科學界提出了許多造成蜂群衰竭失調症的成因假設，像是氣候變遷、環境汙染、農藥的使用、電磁波的干擾，以及綜合性壓力使得蜜蜂免疫力下降等等，但依據長期追蹤蜜蜂狀態的專家的發現，「農藥」與蜜蜂社會結構瓦解的問題有著極高的關聯性！

而即便現今在使用農藥上已經有所限制，可長期暴露在低劑量的農藥環境裏，依然是傷害萬物的慢性殺手，因此為了拯救身負重任的蜜蜂以及整個生態系統，提供大家幾項友善蜂群的方法，就算是很細微的舉動，也有機會讓蜜蜂平安回家，讓地球日漸美好。

1. 支持友善環境的有機農業：最讓蜜蜂致命的殺手便是化學製劑！因此想要解救蜜蜂的話，首要任務就是要降低或不要使用會威脅農作物、授粉生物的化學物質，如果大家都能認同並開始改變自己的消費模式，就有可能使有機農產品成為市場上主要的需求品，促使農友們慢慢轉作有機，減少蜜蜂因此中毒滅亡的機率。
2. 廣泛種植蜜源植物：多樣化種植可食用的開花植物，創造蜜蜂、蝴蝶、鳥類等生物的友善棲息空間，一方面讓生存環境被擠壓的物種能有一個庇護所，一方面則可作為牠們長途遠征時的中繼補給站，如此不僅維護了各生物的居住權益，也能綠化我們的生活環境唷！
3. 拋開成見去認識蜜蜂：這個世界的敵意源自於對彼此的不瞭解。而蜜蜂其實是一種很溫和的物種，對於生態的維持極具重要性，因此若能從日常生活或食農教育中帶大家理解、體驗蜜蜂與環境的關係以及牠們目前所面臨的困境，我們就可能促進生物圈變得不一樣。
4. 城市養蜂造旅館：在綠地鮮少的城市大樓中放置「蜂旅館」，提供蜂后安全生產的地方，也讓一般大眾有機會接觸蜜蜂並瞭解牠們的習性以建立保育的觀念。

 

蜜蜂是一種非常脆弱但極其重要的生物，因為與自然生態和農業發展有著密不可分的關係，因此，如果你是蜂農，可以參考楊恩誠老師的操作模式，把麥克風放進蜂巢內，藉由聲音的變化來偵測蜜蜂的生命狀態，以避免CCD的發生；如果你是消費者，願意為蜜蜂甚至是更多動物營造一個友善環境的話，就從支持有機農業開始吧！

 

引用資料

1. 錢麗安（2020），蜜蜂不見了，里仁為美專刊，58，4-13，https://www.leezen.com.tw/pdf/NO58.pdf
2. 社團法人台灣野望自然傳播學社（2020），讓餐桌食物多樣化的小「蜜」方：保護蜜蜂，臺灣生物多樣性，https://biodiversity.tw/newpage.php?id=12
3. 楊恩誠（2019），幫蜜蜂找回家的路—從行為生理到基因的探索，科學人，https://sa.ylib.com/MagArticle.aspx?id=4560
4. 陳裕文（2017），臺灣養蜂業的問題與林地養蜂的建議，農業科技決策資訊平台，https://agritech-foresight.atri.org.tw/article/contents/1347
5. 法國世界媒體集團（2016），蜜蜂減少導致授粉植物減少 估計危全球3/4農作，https://offf.to/htCd
6. 蜜蜂主題館（2007），蜜蜂，農業知識入口網，https://kmweb.coa.gov.tw/subject/index.php?id=31
7. Howland Blackiston. How to Identify the 3 Castes of Bees. Retrieved from https://offf.to/ctLJ

 

影片欣賞

1. Anand Varma（2015）. The first 21 days of a bee’s life. TED. Retrieved from https://www.ted.com/talks/anand_varma_the_first_21_days_of_a_bee_s_life
2. National Geographic（2015）. Amazing Time-Lapse: Bees Hatch Before Your Eyes. https://youtu.be/f6mJ7e5YmnE
3. 公視主題之夜（2014），蜂狂，公共電視，https://youtu.be/PNfIIcw-QGM
4. Marla Spivak（2013）. Why bees are disappearing. TED. Retrieved from https://www.ted.com/talks/marla_spivak_why_bees_are_disappearing

 

延伸閱讀

1. 豐年社編輯群（2021），永續蜂業 留住甜蜜好滋味，豐年雜誌，71（3），1-112。
2. 小川幸夫（2020），蟲蟲的迫降！無農藥栽培家庭菜園：想要培育出美味的蔬菜，就必須要借助蟲蟲的力量（元子怡譯；初版），瑞昇。（原著出版於2018年）
3. 黃敬翔（2020），一個冬天過去，500億蜜蜂死亡！全球正在流行熱潮上的杏仁奶該負最大責任，食力，https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5470424587
4. 劉怡馨（2017），蜜蜂神經損害，人類增加罹癌風險│哈佛公衛教授：長期暴露低劑量農藥是危機，上下游，https://www.newsmarket.com.tw/blog/101648/
5. 孔德廉、賴郁薇、簡嘉潁、鄭傑憶（2017），50年來最慘蜂況，搶救蜜蜂大作戰│全球護蜂風潮，上下游，https://www.newsmarket.com.tw/bees-issue/
6. Amanda（2021）. Honey Bee Life Cycle. BUZZABOUTBEES. Retrieved from https://www.buzzaboutbees.net/honey-bee-life-cycle.html