109年農產品初級加工場專業技術訓練課程

一、培訓目標：

行政院農業委員會農糧署為建構農產品生產到初級加工一元化管理制度，及協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記，以提升農產品附加價值及農產經濟效益，補助食品工業發展研究所(以下簡稱本所)辦理『農產加工危害管制及相關法規實務』及『原料保藏及初級加工作業實務』，強化農民及農民團體對食品衛生安全與農產品初級加工場管理相關法規的認知及農產品原物料與加工製程把關能力，以確保農產加工品品質與衛生安全。

二、預定辦理地點與時間

三、報名方式

3/18中午12:00起至3/27下午17:00截止報名，一律採取線上報名或QRcode掃描線上報名

「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」招生簡章

線上報名

掃描以下QR Code進行報名

四、聯絡窗口：

食品所食品產業學院 李先生 03-5223191 分機305

資料來源：財團法人食品工業發展研究所