五結有機米搶手 耕作面積創新高20150316

夢田有機越光米是一般市售白米的4倍價格，因有機當道，身價水漲船高。 （記者江志雄攝）

有機尚好！食安風暴頻傳，有機農特產品異軍突起，五結鄉農會自有品牌夢田有機越光米，今年耕作面積增至五十公頃，創下新高。

夢田有機越光米每公斤兩百元，是一般市售白米四倍價錢，雖然售價高仍相當搶手；鄉農會四年前首度推廣時，許多農民認為產量較低，持觀望態度，第一年耕作面積只有十五公頃，去年有三十五公頃，今年衝上五十大關。

國內食安亮紅燈，有些消費者顧健康，寧可購買高價有機產品，夢田有機越光米詢問度激增，銷售量隨之上揚，農民見有利可圖，陸續卸下心防投入有機耕種行列，目前約有四十個耕作戶；林姓農戶笑稱，想要賺錢就得拚轉型，再苦都值得。

「有機勢不可擋！」五結鄉農會推廣部主任曹文騫說，傳統農法耕種的稻田，每公頃產量一萬台斤，有機耕作的夢田越光米僅七千台斤，但有機米價格好還是有賺頭，全鄉的夢田有機越光米，均由鄉農會專案契作，收購價格比繳作政府公糧，多出二十六％利潤。

曹文騫說，消費者對食安問題相當重視，夢田有機越光米有五結鄉農會掛保證，身價水漲船高，明年是否擴增有機栽種面積？必須考量市場需求，不能一窩蜂搶種。

栽種夢田有機越光米也要學有專精，鄉農會有機稻產銷班長方福在，在這個領域的佼佼者，摘下本屆全國十大神農獎殊榮，成為全縣以種有機米而獲選十大神農獎的第一人。

資料來源：自由時報-江志雄