五結有機米搶手 耕作面積創新高20150316

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夢田有機越光米是一般市售白米的4倍價格,因有機當道,身價水漲船高。(記者江志雄攝)

夢田有機越光米是一般市售白米的4倍價格,因有機當道,身價水漲船高。

(記者江志雄攝)

有機尚好!食安風暴頻傳,有機農特產品異軍突起,五結鄉農會自有品牌夢田有機越光米,今年耕作面積增至五十公頃,創下新高。

夢田有機越光米每公斤兩百元,是一般市售白米四倍價錢,雖然售價高仍相當搶手;鄉農會四年前首度推廣時,許多農民認為產量較低,持觀望態度,第一年耕作面積只有十五公頃,去年有三十五公頃,今年衝上五十大關。

國內食安亮紅燈,有些消費者顧健康,寧可購買高價有機產品,夢田有機越光米詢問度激增,銷售量隨之上揚,農民見有利可圖,陸續卸下心防投入有機耕種行列,目前約有四十個耕作戶;林姓農戶笑稱,想要賺錢就得拚轉型,再苦都值得。

「有機勢不可擋!」五結鄉農會推廣部主任曹文騫說,傳統農法耕種的稻田,每公頃產量一萬台斤,有機耕作的夢田越光米僅七千台斤,但有機米價格好還是有賺頭,全鄉的夢田有機越光米,均由鄉農會專案契作,收購價格比繳作政府公糧,多出二十六%利潤。

曹文騫說,消費者對食安問題相當重視,夢田有機越光米有五結鄉農會掛保證,身價水漲船高,明年是否擴增有機栽種面積?必須考量市場需求,不能一窩蜂搶種。

栽種夢田有機越光米也要學有專精,鄉農會有機稻產銷班長方福在,在這個領域的佼佼者,摘下本屆全國十大神農獎殊榮,成為全縣以種有機米而獲選十大神農獎的第一人。

 

資料來源:自由時報-江志雄

 

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