米餅鎘超標?!農糧署將進一步追查上游汙染

A+

A-

消基會抽檢米粉、米精、米麩、米餅等嬰幼兒常吃20件米製品,其中發現4件鎘超標,不合格比率高達2成。農委會表示,就原料稻米來說是符合重金屬限值標準,但是做成嬰幼兒食品不符合;要等待衛福部提供產品原料來源,才能進一步追查上游。

根據消基會抽驗結果,包含「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅(糙米)」等4件,驗出鎘含量介於0.05至0.3ppm間,根據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」,嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鎘的限量是0.04ppm。

農委會農糧署糧食產業組組長林傳琦表示,從原料品的角度看,在衛福部的標準是針對食品的重金屬標準規定,以鎘來說是符合原料米;稻米來說是符合重金屬限值標準,但是做成嬰幼兒食品不符合。

他表示,米餅被驗出含鎘0.05到0.3ppm,從食米的角度是沒有問題的,但是有這個事件,還是要了解來自哪些產區,配合環保署重金屬汙染(土壤、水質)的檢測部份了解狀況如何,但是看食米(白米)的標準0.4ppm。

林傳琦說,回過頭了解農地,就是輔助了解當地的狀況,本來就安全狀況底下,要做成嬰幼兒食品,原料部份,原本的含量就更低,才會符合後端食品的標準。衛福部在訂定標準,目前嬰幼兒原料沒有標準。假設超標了,就會回過頭去看農地,就是資材組跟環署長期合作農地檢測,要公告、長期整治。

農委會農業資材組組長黃俊欽表示,今年抽查589件,僅有5件農田鎘汙染超標,約有0.5公頃農田與農產品被剷除銷毀;已經與衛福部聯繫,請衛福部提供業者原料來源,才能進一步追查上游;等待位福部追查這次超標產品的原料上游,若有農田汙染疑慮,農糧署會進一步追查。

 

資料來源

相關報導

  1. 戴永華、張睿廷、黃筱晴(2020/12/15),米製品鎘超標 宜蘭、新北追查,聯合報,https://udn.com/news/story/7266/5092662
  2. 楊清緣(2020/12/15),不是「昂貴東部米」?旺旺米餅鎘超標改稱原料是公糧 網:算廣告不實嗎,新頭殼Newstalk,https://newtalk.tw/news/view/2020-12-15/508833
  3. 朱正庭、黃仲丘(2020/12/14),【重金屬米餅1】旺旺2產品驗出鎘!賣場下架退換貨 業者公布檢驗報告自清卻打臉自己,蘋果新聞網,https://tw.appledaily.com/life/20201214/3AACYSN53VERPLZ2662ST6GEQU/
  4. 黃仲丘(2020/12/14),【重金屬米餅3】旺旺2款驗出鎘 衛生局調查中!如違規可令暫停生產限期改善,蘋果新聞網,https://tw.appledaily.com/life/20201214/MVVIGNQOY5CNZA2E4ZCP337CRU/
  5. 戴永華(2020/12/14),記者訪查市售鎘米餅 為何業者一口咬定「非嬰幼兒食品」,聯合新聞網,https://udn.com/news/story/7266/5092518
  6. 健康頻道(2020/12/14),米餅鎘超標》旺旺昔稱原料是昂貴東部米 今發聲明變公糧,自由時報,https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3381278
Print Friendly, PDF & Email
SHARE

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

按下 Enter 搜尋