107年校園午餐，一半要用四章一Q食材！農委會推食材供應平台20180124

下月起，台灣本島19縣市、澎湖縣將正式推動「學校午餐採用四章一Q國產食材」政策！農委會今（24）對外喊出，107年學校午餐使用國產標章食材覆蓋率朝「全國平均50%」目標邁進。

桃園市農會推廣部主任林羅生表示，以目前桃園市農會午餐食材供應平台運作模式來說，已能與學校端承諾「兩周內不重複吃到有機蔬菜」。但要如何做到？林表示，現農會與四十多名有機農民契作，每兩周將學校菜單發給農民，進行計劃性生產；農民交菜給農會，先由農會於七天內撥款給農民，學校端晚點再撥款給農會，以此穩定供銷運作、農民收益。

若欲瞭解詳細內容，請點閱資料來源：賴郁薇，“107年校園午餐，一半要用四章一Q食材！農委會推食材供應平台”，上下游，2018年01月24日

圖片提供/農委會