種芋兼採菜,芋菜間作讓有機農友獲利倍增20180223

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宜蘭縣三星鄉行健有機村已成為全臺知名的有機聚落,行健有機米等產品亦成為明星商品。該村近年嘗試多元化有機栽培,檳榔心芋亦為試種的主力作物之一,自數年前試種至今,已成功銷售至棉花田等有機通路。

花蓮區農業改良場試驗結果顯示,每畦種植3行芋頭的田區,可在冬季間作4行福山萵苣,萵苣採收後芋頭植株後續生長跟沒有間作萵苣的田區芋頭沒有差別,產量也沒差異,所以有機間作芋頭田額外開創了萵苣的生產,土地利用效益倍增。

花改場表示,有機檳榔心芋間作福山萵苣,搭配宜蘭地區學童有機營養午餐葉菜類收購價75/公斤以上來估算,淨獲利比單獨種植有機芋頭增加150%以上,有效提升農友獲利。


若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:花蓮區農業改良場,“種芋兼採菜,芋菜間作讓有機農友獲利倍增”,農傳媒,2018年02月17



種芋兼採菜,芋菜間作讓有機農友獲利大幅增加。圖/花蓮區農業改良場

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