110年度花蓮縣休閒農業區工作坊課程

本次工作坊每堂規劃單一主題，讓活動參與者可以深入了解每一次課程內容；各課程針對各休區不同資源特色規劃，並且予以建議，同時於課程中加入實際的案例分享，讓休區可以以更簡單的方式了解課程內容，辦理感動經濟、品質提升、行銷管理訓練、產業經營管理一系列的課程，提升休閒農業區服務能量及品質。並在課程中安排一場次名人大師講座，期望吸引更多人參與及分享，將花蓮城市目標及創新的農村理念傳遞的更為深遠。

活動報名時間 : 2021/11/22(一)-2021/12/12(日)

報名資格：壽豐休閒農業區、馬太鞍休閒農業區、舞鶴休閒農業區、東豐休閒農業區及羅山休閒農業區會員、飯店、農會及其他有意參加之業者。

講師與課程日期：

－第1場次－

• 時間 : 12/13(一) 9:00-12:00
• 地點 : 舞鶴嘉茗茶園故事館
• 課程主題 : 行銷管理訓練
• 課程講師 : KKDAY林岷勳 公關經理

疫情期間針對國旅、散客的遊程行銷方式轉變，從行銷市場的角度，分享KKday的旅遊產品如何建構及目標客群，並引導休區業者發想旅遊體驗商品開發，如何加強各休區不同的遊程特色，增加遊客到訪的意願，將精緻化/享受儀式感的在地文化特色推向全台。

－第2場次－

• 時間 : 12/13(一) 13:00-16:00
• 地點 : 舞鶴嘉茗茶園故事館
• 課程主題 : 地方創生
• 課程講師 : 邸Tai Dang共同創辦人 劉誥洋執行長

分享何謂「地方創生」以及分享關於農業的地方創生的經驗，其中心思想是「產、地、人」三位一體，希望地方能結合地理特色及人文風情，讓休區業者分組討論各地能發展出最適合自身的產業。

－第3&4場次－

• 日期 : 12/20(一) 9:00-12:00、13:00-16:00
• 地點 : 馬太鞍欣綠農園種子館
• 課程主題 : 品質提升&產業經營管理
• 課程講師 : 興誠服務管理有限公司 徐丞敬 總經理

花蓮城市經營目標規畫以「慢、精品」為主軸，「精品」想表達的是將生活文化、農業物產更細心、精緻的發展，品質成為一大要件，除了產品外「服務」品質格外重要，規劃結合品質提升以及產業經營營運課程，以企業對顧客服務互動時『服務禮儀、作業流程、空間安全、行銷運作、內部管理』等相關服務作為的品質，並運用『神秘客服務稽核、現場文件查核』，等二階段審核方式，進行國際服務品質認證，透過此方方式提升「顧客忠誠度」，帶領休區探討服務品質及服務品質與產業經營營運之間的關聯。

－第5場次－

• 時間 : 12/29(三) 13:30-16:30
• 地點 : 美侖大飯店
• 大師講座 : 花蓮美的感動
• 課程講師 : 薰衣草森林 王村煌 董事長

以【花蓮美的感動】為主軸，談論薰衣草森林旗下品牌如何推行感 動經濟，以及王村煌董事長對於花蓮的印象與感受，透過旗下品 牌的經營經驗，談論關於感動經濟是否能結合當地農業特色為花 蓮也帶來新的風潮，呼應花蓮積極打造的「慢．精品」，透過不同 的角度尋找花蓮新的可能性，藉此引領花蓮休區業者反思自我， 創造出令人難忘又在地的花蓮體驗活動！