研究:食用有機食品 罹癌機率少25% 20181026

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        發表於美國醫學會內科醫學期刊(JAMA Internal Medicine)的最新研究報告顯示,食用有機食品有助於避免罹患癌症,罹癌機率減少25%

      

        法國科學研究團隊追蹤逾68000名法國成年人的飲食內容,前後持續近4.5年。在研究進行期間,這些參與民眾共出現1340起罹癌病例,其中459起是乳癌。研究團隊發現,飲食內容大多為有機食品的民眾,罹癌機率減少25%

 

        美國有線電視新聞網(CNN)報導,具體而言,相較於很少或從不吃有機食品的民眾,以攝取有機食品為主的民眾,罹患非何杰金氏淋巴瘤(non-Hodgkin’s lymphoma)和更年期乳癌的機率最低。


期刊原文連結:https://goo.gl/rQshf5


若欲瞭解詳細內容,請點閱資料來源:陳宜君/徐崇哲,“研究:食用有機食品 罹癌機率少25%”,中央社,2018年10月25日

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