超商、手搖飲也要「黃綠紅」 明年元旦起，咖啡因含量須全面標示！

為加強揭露市面上現場調製飲料之標示訊息，衛生福利部依據食品安全衛生管理法第25條第2項規定，業於2022年6月7日公告擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，並自2023年1月1日生效。修正重點說明如下：

一、擴大應標示總咖啡因含量之產品範圍，由「咖啡飲料」修正為「含有咖啡因成分之現場調製飲料」，應標示該杯飲料之總咖啡因含量。

二、新增QR Code（Quick Response Code，短陣圖碼）或其他電子化方式，作為可標示方法之一。

食品藥物管理署表示，業者未依上述規定標示，將依違反食安法規定，處新台幣3萬元至300萬元罰鍰；標示不實者，處4萬元至400萬元罰鍰。

同時，食藥署鼓勵業者主動標示相關之醒語，如避免過量攝取咖啡因飲料、請適量飲用咖啡因飲料或其他等同字義之醒語，隨時提醒消費者選購飲料時之參考。

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1. 張茗喧（2022/6/7），超商、手搖飲須標示咖啡因含量 112年元旦實施，中央通訊社，https://www.cna.com.tw/news/ahel/202206070149.aspx
2. 許寶仁（2022/6/7），不只咖啡，手搖茶、可可飲都要標示咖啡因和糖量！可分紅黃綠色電子標示，健康2.0，https://health.tvbs.com.tw/nutrition/333219
3. 王馨儀（2022/6/7），蘋果汁含量未達10%要改名　茶、可可需標咖啡因含量，TVBS新聞網，https://news.tvbs.com.tw/life/1811980