暐凱國際防疫線上課程》食品安全監測計畫實務訓練班
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✔ 確保食品安全,打造”食力”基本功
✔ 確保消費者食得安心及食得健康
✔ 依食安法規定,業者必須訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全!
➫ 您真的了解食品安全問監策計畫怎麼做嗎?
➫ 您是屬於應訂定食品安全監測計晝的業者類別嗎?
➫ 您知道公司如果是該做的業者,沒有做好將面臨3-300萬罰款,情節重大者可能會被命其歇業、停業一定期間……,廢止食品業者登錄。
♦ 課程綱要:
- 食品輸入流程與危客分析
- 監測計畫指引與法規
- 強制(檢驗項目及最低檢驗週期
- 計畫書及自檢表清線
♦ 課程介紹:透過食品安全監測計畫,去協助食品業者建置自主管理系統,訂定食品安全監測計畫之綱要,確保食品業者在管理產品之食品安全衛生、輸入過程、報關報驗號列及檢附文件正確性、驗收、運輸、倉儲及後續回收銷毀符合現行食品相關法規之要求。
♦ 適合對象:食品安全管制小組成員、食品技師、專門職業技術人員、衛生管理人員、欲進修及對食品相關知職感興趣者
♦ 課程時間:2022/7/8(五) 09:00-16:00
♦ 早鳥優惠:2,000元