【2022食育高峰會論壇】讓食育力成為台灣新國力
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▍讓食育力成為台灣新國力 ▍
食育不只是知識更是生活素養，不管是在中央或是地方，甚至是民間單位，大家都在推食育，這絕非因為國際潮流一窩蜂，而是回歸國家發展本體，從產業經濟到國民健康，飲食教育都是重要一環。 食育推廣成功與否，跟國家整個社會經濟脈絡有著絕對的相關性，台灣推動食育的腳步不能再等！
《食⼒foodNEXT》作為華⽂世界第⼀家以「飲食」為報導主軸的獨立專業媒體，希望能夠帶領閱聽眾跳脫食育僅只是知識教育的框架，並將飲食教育的種子確實種在全體國民心中，於2022年7⽉4⽇（一）將舉辦「2022食育高峰會 」。活動邀請產官學界對於飲食教育長期深耕的專家們，一同分享關於食育的理念與推動經驗，帶動全民更認識飲食教育，培養全民食育力、成為台灣的新國力。
【活動資訊 】
- 主辦單位：《食力foodNEXT》
- 活動日期：2022/7/4(一) 13:00-16:50 (12:30開放入場)
- 活動地點：社會創新實驗中心 中庭（100台北市大安區仁愛路三段99號）
- 票價資訊：《食力》會員可使用100學分兌換入場券，加送一本《食力》季刊(不指定期數，價值$250元)
【活動議程 】
| 時間 | 論壇內容 | 主講者 | |
|---|---|---|---|
| 12:30-13:00 | 來賓報到交流 | ||
| 13:00-13:05 | 開場引言 | ||
| 13:05-13:35 | 在地風土的食育學 |
專題： 為什麼全民都該關注食農教育？ |
行政院農業委員會 輔導處 處長 陳俊言 |
| 13:35-14:00 | 專題： 吃在地食當季的慢食運動 |
津和堂城鄉創意顧問有限公司 執行長 郭麗津 |
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| 14:00-14:20 | 專題： 從土地出發的味覺教育 |
台灣師範大學家庭研究與發展中心主任 林如萍教授 |
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| 14:20-14:50 | 綜合座談 | ||
| 14:50-15:10 | 中場休息 | ||
| 15:10-15:30 | 從體驗到素養的養成術 | 專題： 從產地到餐桌的食農學堂 |
育秀教育基金會 董事長 景虎士 |
| 15:30-15:50 | 專題： 開啟屬於自己的味覺之旅 |
土生土長 創辦人 顧瑋 |
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| 15:50-16:10 | 專題： 營養5餐如何豐富孩子的一生？ |
灃食公益飲食文化教育基金會 資深經理 葉俊甫 |
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| 16:10-16:40 | 綜合座談 | ||
| 16:40-16:50 | 結語&大合照 | ||
