有機農產品銷售管道

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近年來國外有機農業蓬勃發展,國內有機栽培面積逐年增加,但其行銷管道是如何?如何選購「有機農產品」?已為消費者所關心的課題。

目前有機農產品主要行銷管道:

()農民自產自銷(包括合作社、產銷班辦理集運等)。

()連鎖超市、百貨公司超市或農會超市之有機專櫃。

()有機專賣店。

()共同購買。(如主婦聯盟之集體採購等)

()宅配(包括網路宅配)。

()公、私民營機構或醫院之福利社。

()宗教團體。

()結合休閒農場或農場自然體驗之相關活動。

(九)舉辦有機農產品之展示(售)會。

(十)加工品或有機餐飲店。

 

從上述銷售管道來看,有機農產品之銷售面似乎滿廣,由於有機農產品無法由外觀或化學分析予以確認,建議消費者在購買前可從產品標示、次級資料(報章雜誌、網路、有機專刊或書籍等)之蒐集與查證、現場觀察及與農民、店家之訪談等方面著手。

 


資料來源:行政院農委會,95年1月12日。

                                                             

 

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