有機農產品銷售管道
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近年來國外有機農業蓬勃發展,國內有機栽培面積逐年增加,但其行銷管道是如何?如何選購「有機農產品」?已為消費者所關心的課題。
目前有機農產品主要行銷管道:
(一)農民自產自銷(包括合作社、產銷班辦理集運等)。
(二)連鎖超市、百貨公司超市或農會超市之有機專櫃。
(三)有機專賣店。
(四)共同購買。(如主婦聯盟之集體採購等)
(五)宅配(包括網路宅配)。
(六)公、私民營機構或醫院之福利社。
(七)宗教團體。
(八)結合休閒農場或農場自然體驗之相關活動。
(九)舉辦有機農產品之展示(售)會。
(十)加工品或有機餐飲店。
從上述銷售管道來看,有機農產品之銷售面似乎滿廣,由於有機農產品無法由外觀或化學分析予以確認,建議消費者在購買前可從產品標示、次級資料(報章雜誌、網路、有機專刊或書籍等)之蒐集與查證、現場觀察及與農民、店家之訪談等方面著手。
資料來源:行政院農委會,95年1月12日。