暐凱國際》111年度9月份訓練課程
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♦ 食藥署核定線上衛生講習課程
課程日期:9/22(四)、9/23(五)
上課時間:13:00-17:00
上課方式:網路視訊課程(U會議)
課程內容 | ||
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2022/9/22 | 食安法法規及業者稽查常見缺失說明 | 2hr |
食品抽驗違規及食安法法規說明 | 2hr | |
2022/9/23 | 正確認識食品添加物 | 2hr |
加工食品與慢性病 | 2hr |
♦ HACCP基礎班-60A
課程日期:2022年9月20、21、27、28日
課程時間:08:30-17:30
上課地點:台北市內湖區內湖路一段120巷15弄28號
課程內容:
- 食品安全衛生管理法及食品良好衛生規範準則
- 食品安全管制系統準則
- 食品中毒案例分析及預防
- GHP程序書實務製作
- GHP實務演練及分組討論
- HACCP制度介紹
- HACCP實務演練-分組報告
- 食品安全管制系統稽核常見缺失說明
適合對象:食品安全管制小組成員、食品技師、專門職業技術人員、衛生管理人員、欲進修及對食品相關知識感興趣者