2022中華飲食文化國際學術研討會《生物與生態觀點下的中華飲食文化》

♦ 會議時間：2022/10/21(五)-10/22(六)

♦ 會議地點：蔣經國總統圖書館（台北市北安路303號）

♦ 報名日期：即日起至9/30(五)止

♦ 報名方式：請線上填寫個人資料，將以email通知是否報名成功，並提供匯款資訊。

♦ 報名費：一般民眾NT$1000元；學生NT$800元。（費用包含會議資料及紀念品、兩天茶敘及午餐、經國七海文化園區導覽）

♦ 注意事項：

• 參加者請全程配戴口罩，若有慢性病及呼吸道症狀之來賓，將提醒務必配戴口罩。
• 報到前請配合量額溫、手部酒精消毒，若超過37.5度，將婉拒入場。

♦ 會議主題：

• 傳統農書對現代農法的啟示
• 氣候變遷與飲食文化的因應
• 食物多樣性與自然生態保育
• 電子及生物工程與無汙染蔬果栽培
• 農林漁牧跨資源的整合系統
• 環境關懷與原住民知識的實踐
• 生態健康與慢食／食療
• 自然農法與市集／紀錄片

主辦單位：

• 財團法人中華飲食文化基金會
• 清華大學人類學研究所
• 臺北醫學大學人文暨社會科學院
• 格里菲斯大學環境與人口健康中心
• 香港中文大學人類學系

協辦單位：

• 財團法人蔣經國國際學術交流基金會

贊助單位：

• 三商投資控股股份有限公司
• 教育部