全國公共圖書館巡迴展《食農教育》慢讀好食刻

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臺灣已於2022年5月4日總統頒布施行《食農教育法》。

食農教育6大方針:支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業。本展將「飲食素養」與「農業素養」的概念整合為「食農素養」,透過「做中學」的體驗學習策略,以全民終身學習來達成推展食農教育的目標。

首站,慢食農夫市集活動將於10月30日至10月31日,以及11月5日至11月6日連續兩個週末的09:30-17:00,在新竹縣文化局圖書館周邊廣場舉行,現場會舉辦食農體驗、繪本說故事、DIY等互動活動,另外在文平路與吳濁流路的路口廣場,也會有當地青農用心栽培的當季優質農產品展售,歡迎對食農教育有興趣的大朋友與小朋友們,共同蒞臨參與。

後續將藉由圖書海報展覽、桌遊體驗、繪本故事導讀、食農體驗、優質農產品展售等互動活動,讓民眾能更實質感受食農教育法的六大目標:「支持認同在地農業、培養均衡飲食觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農業」,將食農教育的理念逐步扎根於日常生活中。

♦ DIY活動

地點:新竹縣文化局圖書館自修室前草皮區

時間:09:00-17:00

時間 玩手作 聽故事(聽音樂) 拿好禮
10/30(日) 手作茶樹洗顏慕斯、手作蜜漬橄欖 小勇的生活、我的媽媽種野蓮 食農教育有獎徵答
10/31(一) 米餅沙沙醬夾心 街頭藝人演出 -
11/05(六) 茶樹防蚊液、手作水苔球 紅公雞 食農教育有獎徵答
11/06(日) 蜂蠟植栽、香草酒精噴霧 - 食農教育有獎徵答

♦ 臺灣節氣食堂展|良食圖譜展|悅讀.旬味 食農教育書展

展期 地點
2022/11/1(二)-11/15(二) 新竹縣政府文化局圖書館 / 桃園立圖書館大竹分館
2022/11/16(三)-11/30(三) 臺南市鹽埕圖書館 / 苗栗縣李科永紀念圖書館
2022/12/1(四)-12/15(四) 麥寮鄉立圖書館橋頭分館 / 臺中市立圖書館上楓分館

♦ 食農教育書展

精選各類食農教育的主題書籍,帶民眾用好書體驗食農教育,讓讀者瞭解並實際參與食材、人與自然環境的互動,藉此建立均衡飲食的觀念、認識在地農業與飲食文化。

策展人 / 洪敦明、周怡萱、施清仁;設計 / 林孟俞、彭慧玉
  • 指導單位:教育部
  • 主辦單位:國立公共資訊圖書館
  • 合辦單位:行政院農業委員會、灃食公益飲食文化教育基金會、觀樹教育基金會
  • 協辦單位:各縣市文化局(處)、鄉鎮圖書館
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