【花蓮美食】龍哥斯特。深海覺醒 來自黑潮的蔚藍之味
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▍推薦店家 ∷∷∷ 龍哥斯特
旬魚、旬食，使用多數花蓮在地優質食材的店家—
樂於呈現花蓮海鮮的美好與真實，每日嚴格挑選新鮮捕撈的水產供客人選擇，料理均為現點現做，就想發揮黑潮流經之地的優勢，讓每次來用餐的你，都能有不同的驚喜與享受！
因為堅持「唯有新鮮品質，才能創造價值」的理念，龍哥的料理在花蓮地區不脛而走，而為了讓海鮮的知識、食材本身以及料理的手法更貼近消費者，決定從鹽寮055獨立，開始「龍哥斯特」的新模式推廣，期待大家在料理的過程中，感受烹飪的樂趣，也能從中吃得健康、吃得到位！
既然你都已經翻山越嶺來到花蓮了，今天就讓自己蛋白質自由吧👍
✦必吃菜單✦
🦞龍蝦｜閉著眼睛直接★★★★★推，沒吃不要說你來過龍哥Ｒ～
🐠招牌紅蟳粉絲煲｜電視獨家招牌名菜，採用鮮活母蟹醬汁炒冬粉，搭配蟹卵、蟹膏提味，冷了也好吃。（需挑選一隻母蟹，若有需要請找店家幫你秤重報價～可依人數調整份量）
🐟綜合魚生Sashimi｜採用臺灣東岸全野生魚種，wasabi採用阿里山生鮮山葵泥，沾醬也是特別熬製的唷✌️（可詢問店家當日魚種～）
🍝招牌炒麵｜35年阿嬤留在世上的好味道，醬油、烏醋、肉絲、白麵，簡單卻讓人回味無窮。
🥦有機時蔬｜花蓮在地有機蔬菜，農民種什麼菜主廚就出什麼菜。（可詢問店家今天是上哪道菜～）
🦠 情人眼淚炒蛋｜陸生藍綠藻，又稱雨來菇，口感像海藻卻不帶海味，是對抗氣候變遷的強力原生物種，非常適合拿來做蛋料理。
➤ 龍哥有提供$6000／$8000 東海岸海鮮合菜料理，若需配合其他金額可直接去電洽詢唷📲
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ℹ️ 店家資訊
【龍哥斯特】
🌏 地址 » 花蓮縣吉安鄉中央路三段458號
☎️ 電話 » 03-857-5000
🕗 營業時間 » 11:30～14:00／17:00～21:00
(四) 公休
📜 食材溯源 » https://cutt.ly/JZSjw9D
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