良食自煮/糧食自主系列-從雜糧開始的食農教育之旅|時間:2022.12.20
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提昇臺灣糧食自給率一直是主婦聯盟合作社關注的議題,尤其這幾年氣候變遷對農業造成的影響愈來愈強烈。今年我們以「 良食自煮、糧食自主」出發,從餐桌走進產地,以行動支持本土農糧,一起努力化「糧食危機」為「良食轉機」。
倡議學校午餐法制化、豐富食農教育和打造亞洲國家食育對話交流平台的初衷,是大享食育協會四、五年來持續努力的方向。其中,與學校營養師合作推動國產雜糧入校園的嘗試,推出「解謎豆子」互動教學網站和開發課程好、食材應用,以入校、入班、入田野的教育實踐,協力開發出新的可能。
本系列年度最終場我們要邀請大享食育協會黃嘉琳秘書長,分享從消費端與飲食教育支持本土農糧的行動經驗,讓我們一起來聆聽並思考未來可以努力的方向。
♦ 時間:2022/12/20(二) 09:30-12:00(報名期限至2022/12/17(六) 23:59止)
♦ 地點:臺北市NGO會館 (台北市中正區青島東路8號)
♦ 講師:黃嘉琳
- 大享食育協會秘書長/倡議學校午餐法制化、豐富食農教育和打造亞洲國家食育對話交流平台
※本活動為實體及視訊同步開課,視訊參加者請於備註欄註明。
- 主辦單位:主婦聯盟合作社-北南分社