莧菜細麵羹

A+

A-

有機廚房-莧菜細麵羹

莧菜細麵羹

材料:

莧菜     半斤
細麵     1小把
小麥胚芽E粉  2大匙
太白粉水   2大匙
     

作法:

1.莧菜洗淨切小段。
2.4杯水煮沸加莧菜、細麵,水滾再加太白粉水勾芡,調味裝入湯碗中,撒下小麥芽E粉即可。


(小麥胚芽E粉在生機飲食中是天然的抗體氧化物。)

資料來源:
「有機蔬菜食譜」,行政院農業委員會桃園區農業改良場

Print Friendly, PDF & Email
SHARE

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

按下 Enter 搜尋