活力甜湯

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有機廚房-活力甜湯

 

活力甜湯

材料:

山藥 1 斤、百合 2 兩、杏仁 2 兩、水 5 杯、甘蔗汁 2 杯。

作法:

1.百合、杏仁以水 6 杯煮至熟軟。
2.山藥去皮切片,下鍋一起煮滾,再下甘蔗汁續煮滾即可,並應趁熱食用。


資料來源:
「有機山藥保健食譜」,行政院農業委員會花蓮區農業改良場,2000年。

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